Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
BIOLOŠKI VAŽNI SPOJEVI - Coggle Diagram
BIOLOŠKI VAŽNI SPOJEVI
MASTI
ne otapaju se u vodi,ali se otapaju u organskim otapalima
-
-
-
ULJA 
-
-
-
-
-
-
Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji kozmetike i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje
UGLJIKOHIDRATI
STANIĆNO DISANJE
-
skup je metaboličkih reakcija i procesa koji se odvijaju u stanici, a služe za oslobađanje energije
Ugljikohidrati su organske molekule građene od ugljika, kisika i vodika, a služe kao osnovni izvor energije u našem organizmu, a dijele se na dvije velike skupine: jednostavni i složeni ugljikohidrati
JEDNOSTAVNI
-
DISAHARIDI
Disaharidi su ugljikohidrati koji nastaju spajanjem dviju molekula monosaharida pri čemu se oslobađa jedna molekula vode
-
-
SLOŽENI
POLISAHARIDI
složeni ugljikohidrati kojih su molekule sastavljene od velikoga broja jednostavnih šećera (monosaharida)
-
-
-
-
POLIMERIZACIJA
-
FOTOSINTEZA
proces stvaranja organskih tvari iz ugljikova dioksida (CO2) i vode (H2O) s pomoću svjetlosne energije i klorofila uz istodobno izlučivanje kisika (→ asimilacija)
ENZIMI
specifični su organski spojevi koji nastaju u živim stanicama s ciljem ubrzavanja kemijskih reakcija u organizmu
-
-
-
ključ brava
-
EMULZIJA
je smjesa dviju nemješivih tekućina. To je nestabilna smjesa koja se brzo nakon miješanja ponovo razdvaja na svoje sastojke
-