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:star: A DIGESTÃO DOS ALIMENTOS 2 :star: - Coggle Diagram
:star: A DIGESTÃO DOS ALIMENTOS 2 :star:
Depois de deglutido, o bolo alimentar desce pelo esôfago
Por meio dos movimentos peristálticos
Enfim, chega ao estômago, onde ficará por volta de 3 horas
Lá ele entrará em contato com a pepsina, enzima principal do suco gástrico, que age sobre as proteínas, transformando-as em peptídeos
Depois de passar pelo estômago, :warning: o bolo alimentar se chamará quimo :warning:, e vai para o intestino delgado
Que é um longo tubo dividido em 3 partes:
Duodeno
Tem 25 cm e recebe secreções do pâncreas e do fígado. Lá ocorre boa parte da digestão
Íleo
Responsáveis por 90% da absorção dos nutrientes
Jejuno
O quimo é digerido na parte inicial do intestino delgado, onde são secretados os sucos entérico (ou intestinal) e pancreático
O suco entérico é produzido pelas glândulas da mucosa intestinal
Já o pancreático, pelas células do pâncreas
Continuando na parte inicial, as proteínas terminam de ser digeridas nela, e o amido sofre a ação da amilase pancreática, transformando-se em maltose
A digestão dos lipídeos é feita pela lipase, com a ajuda da bile que emulsifica as grandes gotas de lipídeos, transformando-as em pequenas gotículas, que serão digeridas pela lipase e se tornarão glicerol e ácidos graxos
A bile é produzida pelo fígado e armazenada pela vesícula biliar
O intestino delgado possui uma parede cheia de pregas, chamadas vilosidades:
Que são formadas por células que possuem dobras microscópicas, as microvilosidades:
Essas estruturas se mostraram mais vantajosas pois deixam a absorção de nutrientes mais eficiente
Assim que sai do intestino delgado, :warning: o quimo passa a se chamar quilo :warning: , e toma rumo ao intestino grosso
Lá vai ocorrer a absorção da água, vitaminas hidrossolúveis e sais em quase sua totalidade
O que sobrar (fibras de celulose e bactérias) vai se transformar nas fezes, que vão ficar armazenadas na parte final do intestino grosso: o reto, provocando a expulsão das fezes
