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Utilização de Imagens Hiperespectrais para Controle de Qualidade de…
Utilização de Imagens Hiperespectrais para Controle de Qualidade de Amostras de
Curcuma longa
Introdução
Açafrão-da-Terra
O que é?
Benefícios
Composição
Controle de Qualidade
O que é?
Indústria Alimentícia
Indústria Farmacêutica
Como é realizado?
Objetivo
Determinar a quantidade de Amido em amostras de Açafrão-da-terra para fins de controle de qualidade utilizando imagens hiperespectrais (HSI)
Fundamentação Teórica
Imagens Hiperespectrais (HSI)
Imagens RGB
Imagens Hiperespectrais
Como funciona?
Onde já é utilizada?
Curva de Calibração
O que é?
Como é realizada?
Materiais e Métodos
SisuCHEMA
O que é?
Espectros
Amostras de Açafrão e Amido
Quem forneceu?
Como estão divididas?
Método de coleta
Resultados Parciais
PCA
Espectros
Planos para Finalização
Gerar curva de calibração para o controle de qualidade
Testar técnicas de regressão
Estudar a possibilidade de utilizar o projeto com outros produtos além do Açafrão
Agradecimentos
LAFAM pelo fornecimento das amostras
Isaac pela intermediação entre os 2 laboratórios (LAFAM e LCC)
Arlindo Galvão pela orietação