Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

บทที่ 8 (3) - Coggle Diagram

- - - - ควรเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นน้ำย่อย เช่น อาหารรสจัด
      - ควรงด หรือลดปริมาณการดื่ม เหล้า เบียร์
      - กินอาหารให้ครบหมวดหมู่ และเลือกอาหารที่ย่อยง่าย
      - กินอาหารที่มีกากใยสูง
      - ปริมาณอาหารที่กินเเต่ละมื้อไม่ควรมากเกินไป
      - กินผักใบเขียวจัดให้มากขึ้น
      - กินอาหารให้ตรงเวลา
  - - - อาหารไฟเบอร์สูง
      - ดื่มน้ำขิงเป็นประจำ
      - อาหารไขมันต่ำ
      - อาหารที่มีไขมันดี
  - - - เลี่ยงการรับประทานอาหารประเภทหมักดอง ที่ไม่มั่นใจเรื่องคุณภาพ และความสะอาด
      - เมื่อเกิดอาการท้องเสีย ควรดื่มน้ำ หรือดื่มน้ำผสมเกลือเเร่เพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำและเกลือเเร่ในร่างกาย
      - ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร หรือหลังทำกิจกรรมต่างๆ
      - รับประทานยาบรรเทาอาการท้องเสีย
      - รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ทุกครั้ง
      - รับประทานอาหารที่ย่อยง่าย เลี่ยงอาหารที่มีรสจัด และไขมันสูง
  - - - หลี่ยงเลี่ยงการดื่มนม โยเกิร์ต ในผู้ป่วย IBS ที่มีอาการท้องเสีย
      - หลีกเลี่ยงอาหารที่อาจกระตุ้นอาการของโรคให้เป็นมากขึ้น
      - รับประทานอาหารกลุ่มข้าว เเแ้ง หรือธัญพืชเชิงซ้อน
      - ดื่มน้ำอุ่น หรือน้ำอุณหภูมิปกอย่างน้อย 6-8 เเก้ว/วัน
      - หลีกเลี่ยงการรับประทานของทอด อาหารมันๆ และ ขนมเบเกอรี่
      - รับประทานอาหารครั้งละน้อยๆแต่บ่อยครั้งโดยปรับจากมื้อใหญ่ 3 มื้อเป็นมื้อย่อย 4-5 มื้อแทน
      - ลดการกินเนื้อสัตว์ ติดมัน แปรรูป
  - - - งดบริจาคเลือด หรือน้ำอสุจิ
      - ใช้ถุงยางอนามัยเมื่อมีเพศสัมพันธ์
      - งดการใช้ของส่วนตัวร่วมกับผู้อื่น โดยเฉพาะของที่ปนเปื้อนเลือดได้
      - งดกีฬาหรือการทำงานที่หักโหมเกินไป
      - งด/ลด การรับประทานอาหารที่เสี่ยงเปื้อนสารอัลฟาท็อกซิน
      - เมื่อมีอาการปกติ ควรรีบพบเเพทย์
      - งดเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
      - ผู้ที่มีอายุเกิน 30 ปี ควรพบเเพทย์เพื่อทำการตวจเฝ้าระวังมะเร็งตับอย่างน้อยปีละ 1-2 ครั้ง
      - รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่
  - - - อาหารที่อุดมไปด่วยใยอาหาร
      - อาหารที่ปรุงโดยเลือกใช้ ไขมันชนิดดีเป็นหลัก
      - อาหารที่ไขมันต่ำ
      - รับประทานอาหารให้ตรงต่อเวลา
    - - อาหารที่มีรสจัด
      - อาหารดิบ หรือ สุกๆดิบๆ
      - เนื้อสัตว์แปรรูป/อาหารที่มีโอกาสได้รับสารปนเปื้อน
      - ไขมันอิ่มตัว พบได้ในของทอด
      - เครื่องด่มแอลกอฮอล์ หรือ คาเฟอีน
- - - - กินอาหารที่มีใยอาหารมากขึ้น
      - กินปลงเป็นประจำ
      - กินพืชผักสมุนไพรมากขึ้น
      - ลดอาหารที่มีกระทิเข้มข้นเเละน้ำตาล
      - กินเค็มน้อยลง หวานน้อย มันน้อยลง
      - รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
    - - อุณหภูมิของอาหารไม่ควรเย็น/ร้อนเกินไปเพื่อรับรู้กลิ่นและรสชาติของอาหารได้ดีขึ้น
      - อาหารที่จัดควรให้พลังงานที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
      - รสชาติของอาหาร ควรใช้เครื่องเทศ/สมุนไพรเพื่อช่วยกระตุ้นในการรับรู้กลิ่นเเละรสของอาหารมากขึ้น
      - อาจจัดอาหารเสริมให้ผู้สูงอายุที่รับอาหารปกติได้น้อยเกินไป
      - ควรมีน้ำขลุกขลิกไม่ควรเหลวหรือใส
      - อาหารสายยางควรเป็นทางเลือกสุดท้าย
      - เนื้อสัมผัสของอาหารจำเป็นต้องบดละเอียดถึงหยาบๆ