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Fermentação - Coggle Diagram
Fermentação
O que?
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Objetivo
Livrar o NADH do H+, permitindo o NAD capturar mais H+
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Onde?
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Fermentação Lática
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Iogurte, bactéria e hamáceas
Fermentação Alcoolica
Fungos (leveduras)
Pão, pizza, cachaça, vinho e biocombustível