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FSC - Coggle Diagram
FSC
Métricas
Consumidor
Pesquisa de Orçamento Familiar
% compras açaí ou castanha / categoria
sazonalidades na compra do açaí ou da castanha (se possível)
estimativa do valor gasto pelas famílias com açaí ou com castanha (ou com a categoria)
% compras da categoria / compras totais
Pesquisas de mercado a respeito do açaí e da castanha
Ipsos
Ibope Inteligência
Procurar outros
Principais formas de consumo dentro e fora do Brasil
Desk research
Mercado
Bancos de dados
CNES
Produção Agrícola Municipal (mapeamento de municípios)
Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS)
Censo Agropecuário
Temas
Produção
Evolução da quantidade (temporal) e valor da produção
Comercialização
Maiores compradores internos da indústris
Preços praticados
Exportação
Volume
Valor
Países de saída
Metodologia
Mapeamento da cadeia de valor do açaí e da castanha (quais são os atores desta cadeia)
Sebrae
MAPA
Federações de produtores
Bibliografia especializada
as comunidades, indústrias beneficiadoras, compradores nacionais e internacionais, varejo: quem são os principais players e se em seu estágio de cada cadeia há alguma demanda de sustentabilidade em prática
Mapeamento da demanda por produtos certificados
Bases
Estudos de cadeia produtiva do açaí e da castanha
05 Estudos bibliográficos sobre bioeconomia
06 Estudos sobre desenvolvimento comunitário
11 Bibliografias sobre cadeia produtiva
26 Estudos de caso sobre cadeia produtiva da castanha
24 Estudos de caso sobre cadeia produtiva do açaí
Estudos sobre certificação
08 textos sobre certificação do açaí
11 textos sobre certificação e castanha
10 documentos FSC/Imaflora sobre certificação