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EL SISTEMA LEAN COMPANY PRODUCTIVIDAD Y SUS LIMITANTES. El sistema Lean…

- - - - ¿Qué es el sistema Lean Company?
        
        Fundamentalmente es un entrenamiento para que las compañías eliminen el desperdicio en cualquier tipo de proceso, ya sea de contratación, manufactura, servicios, logística, en fin.
        
        Es un sistema que logra grandes resultados siempre que seamos capaces de identificar y eliminar todos los desperdicios en cada proceso de la cadena de valor
      - ¿Cuáles podrían ser esos desperdicios?
        
        Puede ser movimientos, búsquedas, desplazamientos, almacenamientos y esperas innecesarios, el desperdicio de talento, cuando no aprovechamos al máximo el conocimiento de los trabajadores.
      - MODELO DE PRODUCTIVIDAD
        
        Es útil para medir el desempeño de la compañía, así como para comparar los estados futuros cuando se producen cambios. Existe una serie de insumos que se resume en seis grandes grupos básicos: mano de obra, materiales, métodos, maquinaria, medio ambiente y mediciones
        
        Las 6 M son diferentes entre si y cuentan con un factor común: el dinero
        
        (“Lo que entra al negocio”) Se combinan y transforman en productos o servicios mediante procesos que utilizan parámetros específicos de tiempo, velocidad, etc. Como resultado de los procesos, tenemos salidas de diferentes tipos:
        
        Calidad: Cumplimiento de los requisitos, deleite y valor de los productos o servicios.
        
        Costo: De los productos o servicios no siempre se conoce en realidad.
        
        Entrega: Corresponde al tiempo que pasa desde que recibimos el pedido hasta que se entrega.
        
        Seguridad: Se trata de mantener la integridad del personal y de los clientes, que debe ser la prioridad.
        
        Motivación: Empleados, propietarios y clientes.
        
        Impacto social: Contribución a la sociedad de manera sostenible y responsable.
        
        Impacto ambiental:Aporte que hace la empresa al ambiente; la armonía entre el desarrollo de la empresa y el cuidado de los recursos naturales.
        
        ¿Cómo medir la productividad?
        
        PRODUCTIVIDAD = SALIDAS / ENTRADAS = PRODUCCIÓN / INSUMOS
        
        La productividad es un indicador importante y debe medirse de forma constante para conocer el verdadero estado de las mejoras
        
        LIMITANTES DE LA PRODUCTIVIDAD
        
        Del 5 al 10 % de todas las actividades que se desarrollan en las empresas agregan valor, el resto es alguna forma de desperdicio. Si somos capaces de eliminar progresivamente estos desperdicios comprenderemos el porqué de las empresas que están marcando la diferencia en competitividad y las que están desapareciendo
        
        Aprender a observar y descubrir los desperdicios en todas las actividades de la empresa.
        
        Esto permitirá disminuir las pérdidas de tiempo, retrasos, esfuerzos adicionales y costos elevados. La menor permisividad moverá a los miembros de la empresa a tomar el control y hacia la responsabilidad
        
        Las pérdidas más comunes se encuentran.
        
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        Otros grandes desperdicios
        
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        ¿Cómo eliminarlos?
        
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        Tres limitantes de la productividad
        
        No se trata de dejar de hacer el trabajo difícil o pesado, sino de hacerlo de manera más creativa e inteligente. Encontramos que tres tipos de limitantes de la productividad
        
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- - - - Dirección y toma de decisiones
        
        En las empresas tradicionales, generalmente, la dirección resuelve los problemas y toma decisiones en las diferentes áreas de la empresa, y no necesariamente las más importantes, generalmente no existen planes, analizarlos y supervisar su ejecución, el crecimiento de las empresas a veces es muy limitado y lento
      - Planes de negocio
        
        En las empresas tradicionales, se utiliza solamente como requisito para trámites bancarios, de gobierno o concursos
      - Planes estratégicos
        
        La planificación estratégica es una actividad olvidada, poco desarrollada y poco entendida por los miembros de la organización, solo conocen los que corresponden a sus áreas de autoridad.
      - Seguimiento de proyectos
        
        Las empresas tradicionales simplemente tienen muchos proyectos, que generalmente no están alineados con la estrategia y además no cuentan con un seguimiento formal de administración de proyectos por ello se desconoce los resultados, los costos y, sobre todo, los beneficios
      - Juntas o reuniones
        
        Las empresas tradicionales exceso de reuniones, demasiado tiempo dedicado a encuentros que, en muchos casos, se convocan porque alguien no hizo correctamente su trabajo y porque hay que estar seguros de que todos están entendiendo lo mismo.
      - Mediciones en las compañías tradicionales
        
        Las compañías tradicionales miden generalmente mensual, trimestral, semestral y anual, solo tiene 12 oportunidades de tomar decisiones al año, es decir, se están midiendo personas y departamentos, y no procesos o empresas.
      - Estructuras organizacionales
        
        Las empresas tradicionales están más preocupadas por cumplir con los jefes que por conseguir resultados de negocios y, por lo tanto, tanta burocracia afecta los resultados y la entrega de valor real a los clientes
      - Desarrollo de talento
        
        Las empresas tradicionales limitan el funcionamiento ágil de los procesos, ya que encontramos muchos jefes y pocos maestros; es decir, mucha capacidad de mandar y poco tiempo dedicado a la formación
      - Diseño e ingeniería
        
        La ausencia de metodologías formales de diseño, las empresas tradicionales confían en la experiencia de sus desarrolladores y en los mecanismos de prueba y error para determinar la mejor combinación de factores de diseño, no utilizan métodos estadísticos de experimentación ni de creatividad.
    - - Marketing
        
        La mercadotecnia tradicional, trabaja en la definición de precio, no conoce los costos reales de los productos, sigue soportando su desarrollo en los 4 elementos básicos las 4 P:
        
        Producto
        
        Plaza
        
        Precio
        
        Promoción
      - Ventas
        
        Las empresas tradicionales la forma de premiar a los vendedores es con una comisión sobre las ventas, sin importar si estas generaron ganancias o si la compañía realmente podía cumplir con las promesas que los vendedores les hicieron a sus clientes
        
        En las empresas tradicionales, la fuerza de venta está poco entrenada para cumplir las necesidades de los clientes y, además, carece de la responsabilidad de cobrar, porque de esta actividad se encarga otro departamento.
        
        Los clientes no siempre piden a los vendedores lo que realmente necesitan, sino las cantidades que ellos consideran, debido a la falta de confianza que existe hacia la empresa respecto del cumplimiento en los compromisos de entrega
    - - Planificación
        
        El área de planificación y programación recibe la información del mercado por medio de ventas y mercadotecnia, la planificación a largo plazo, y la información de los pedidos y de los pronósticos a medio plazo para hacer la programación de la producción o de la realización del servicio, se limita analizar los recursos a largo plazo (máquinas, personal, materiales, etc.).
      - Compras
        
        Los departamentos de compras tradicionales, a partir de la planificación comercial y de la planificación de recursos, realizan negociaciones con proveedores para elegir a los mejores en precio, calidad y tiempo de entrega, y dan seguimiento a las compras para asegurar que los recursos se obtienen como se planificó.
        
        Los compradores intentan negociar los mejores precios; y los proveedores, vender grandes cantidades, aunque posiblemente esto genere inventarios que nunca serán utilizados
      - Almacenes
        
        Tienen responsabilidades compartidas con el departamento de calidad, recibe los materiales para ser evaluados y autoriza que se almacenen cuando cumplen las especificaciones, los materiales se cuentan, registran y guardan en las ubicaciones correspondientes.
      - Entregas
        
        Cuando el cliente hace un pedido, los productos deben prepararse para enviarse y para ello, generalmente, se generan órdenes de entrega. Los responsables de todas esas funciones casi siempre pertenecen a departamentos diferentes, y se inicia la burocracia con el simple hecho de preparar y enviar aquello que los clientes necesitan.
    - - En las empresas tradicionales cada área de producción y el área de servicio solo se limita a cumplir su parte del proceso total, y generalmente se queja de la complejidad de producir o realizar.
    - - Las finanzas se conciben como un equipo de personas que llevan la contabilidad y los estados financieros, así como el sistema de costos de la empresa, la facturación, las cuentas pendientes de pago y cobro, la gestión del crédito.
      - Existe poco entendimiento entre los resultados financieros y los procesos productivos o de servicio, demasiados datos, pero poco entendimiento de si estamos ganando, perdiendo, la información contable solo persigue objetivos fiscales.
    - - Las empresas tradicionales lo identifican como un departamento el cual cuando hay un problema con el cliente, son los primeros a los que llaman, solo se refieren a la calidad de los productos o los servicios, pero generalmente no miden la calidad de los procesos clave del negocio
    - - El mantenimiento es a veces una actividad olvidada que se le otorga poca importancia; así, vemos instalaciones con muchos riesgos, máquinas que solo se les da mantenimiento cuando fallan, muy pobre documentación de los equipos, además las responsabilidades del cuidado de los equipos que utilizamos se le han dado a un departamento y muy poco a las personas que los utilizan.
    - - En las empresas tradicionales no hay un entendimiento claro de la importancia y funciones del área de sistemas, se visualiza como el departamento en el que arreglan los equipos cuando estos fallan, instalan y programan software, dan soporte a usuarios, hacen funcionar los teléfonos y conmutadores