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Capitulo 5: Análisis de procesos - Coggle Diagram
Capitulo 5: Análisis de procesos
Un proceso se refiere a la parte de una empresa que toma insumos y los transforma en productos.
Las actividades asociadas a un proceso que se afectan entre si, se debe tener en cuenta que el desempeño simultaneo para que operen al mismo tiempo.
El tiempo del ciclo de un proceso repetitivo es el tiempo promedio que transcurre entre el final de unidades sucesivas. (ejemplo máquina traga monedas).
Tipos de procesos
Amortiguamiento, bloqueo y ocio.
El bloqueo se presenta cuando se deben las actividades de la etapa porque el articulo recién terminado no se puede depositar en ningún lugar.
El ocio se presenta cuando las actividades de una etapa se deben detener porque no hay trabajo.
El amortiguamiento se refiere a un espacio de almacenamiento entre etapas, donde se coloca el producto de una etapa antes de emplearlo en una etapa posterior.
El cuello de botella es una etapa que limita la capacidad del proceso.
Fabricar para existencias o por pedido.
Fabricar para existencias genera productos estándar para entregar con rapidez al cliente basándose en proyecciones de demanda.
Proceso híbrido ofrece flexibilidad para responder a las preferencias de los clientes en razon del proceso final para armarlas por pedido.
Fabricar por pedido solo se activa en respuesta a un pedido colocado.
La cadencia se refiere a los tiempos fijos del movimiento de los objetos que pasan por un proceso.
Reduccion del tiempo de procesamiento.
2- Cambie la secuencia de las actividades, los documentos y productos muchas veces se transportan a las maquinas, departamentos, edificios y demas areas de la empresa y despues se llevan de regreso.
Disminuya interrupciones, muchos procesos se efectúan con intervalos relativamente largos entre actividades.
1- Desempeñe actividades en forma paralela, la mayor parte de los pasos del proceso de una operacion se desempeña en secuencia.
Diagrama del proceso de produccion y ley de Little.
Valor total promedio de inventario en el procesos es la sima del valor( al costo) del inventario de materia prima, del trabajo en proceso y productos terminados.
Rotacion de inventario es el costo de productos vendidos dividido entre el valor promedio de inventario.
Dias de suministro es la medida inversa de la rotacion de inventario en escala de dias.