Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

BIOLOŠKI VAŽNI SPOJEVI - Coggle Diagram

- - - - najjednostavniji alkohol s tri hidroksilne skupine
    - - masne kiseline su karboksilne kiseline s dugim nerazgranatim tijelom
- - - - glukoza(grožđani šećer)
      - fruktoza(voćni šećer)
      - slatka okusa i topljivi u vodi
      - najjednostavniji šećeri
  - - - laktoza
      - maltoza
      - saharoza
      - slatka okusa i topljivi u vodi
      - građeni od dviju molekula monosaharida
    - - celuloza
      - glikogen
      - škrob
      - nisu slatka okusa i netopljivi su u vodi
      - prirodni polimeri nastali povezivanjem molekula monosaharida
        
        POLIMERIZACIIA
        
        Polimerizacija je kemijska reakcija u kojoj se velik broj monomera povezuje u polimere
- - - - peptidna veza je kemijska veza koja se formira između dviju molekula, pri čemu karboksilna grupa jedne molekule reagira sa amino grupom druge