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ALIMENTAZIONE, frutta_verdura_vitamine, acque-minerali-d-italia…

- - - - PRINCIPI NUTRITIVI
        
        FUNZIONE PROTETTIVA (vitamine)
        
        FUNZIONE PLASTICA (proteine-sali minerali)
        
        FUNZIONE ENERGETICA (lipidi-carboidrati-proteine)
        
        FUNZIONE REGOLATRICE (vitamine-sali minerali-acqua-proteine)
        
        che comprendono
        
        MICROMOLECOLE
        
        sono
        
        ACQUE
        
        determinano
        
        1 more item...
        
        SALI MINERALI
        
        VITAMINE
        
        MACROMOLECOLE
        
        sono
        
        PROTEINE
        
        LIPIDI (grassi)
        
        CARBOIDRATI
        
        si trovano negli alimenti suddivisi dall'ISTITUTO NAZIONALE della NUTRIZIONE in
        
        SETTE GRUPPI ALIMENTARI
        
        che sono
        
        GRUPPO 1: carne-pesce-uova;
        GRUPPO 2: latte e derivati;
        GRUPPO 3: cereali e derivati;
        GRUPPO 4: legumi secchi;
        GRUPPO 5: grassi da condimento;
        GRUPPO 6: ortaggi e frutta fonti di Vitamina A;
        GRUPPO 7: ortaggi e frutta di Vitamina C.