Os principais elementos da cultura regional são: festa do divino, festejos da páscoa e dos santos padroeiros, carnaval, peão de boiadeiro, batuque, festa de Iemanjá, entre outras.
A culinária do Sudeste é bem diversificada e apresenta forte influência do índio, do escravo e dos diversos imigrantes europeus e asiáticos. Entre os pratos típicos se destacam a moqueca capixaba, pão de queijo, feijão-tropeiro, carne de porco, feijoada, aipim frito, bolinho de bacalhau, picadinho, virado à paulista, cuscuz paulista, farofa, pizza, etc.
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