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image, Grupo: Amanda Gotardo, Arthur Longue Eduarda Silva, Luís Gustavo e…

- - - - Vale do Itaúnas
        
        Montanha, Pinheiros, Mucurici, Ponto Belo, Pedro Canário, Boa Esperança e Conceição da Barra.
    - - Apresentada em 2017
    - - O pedido para o registro da Indicação Geográfica da Carne de Sol foi depositado no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em 2014
  - - - Município de Venda Nova do Imigrante
        
        Tradição Italiana
        
        Ossocolo
        
        carne do pescoço
    - - Associação Dos Produtores de Socol de Venda Nova do Imigrante (ASSOCOL)
  - - - O melhor queijo tipo minas e o terceiro mais saboroso minas frescal de 2018 do Espírito Santo.
        
        A implantação da queijaria contou com consultoria do Serviço Brasileiro de Apoio às Pequenas e Micro Empresas (Sebrae/ES).
  - - - Surgiu em Colatina na década de 80, e segue a receita e tradiçao italiana da familia
- - - - Peroá
        
        Brote pomerano
        
        Esse alimento é tradicional das comunidades de pomeranos do estado do Espírito Santo e seu preparo artesanal é transmitido ao interno das famílias, de geração em geração. Era base da alimentação dos pomeranos geralmente consumido com manteiga, linguiça defumada, geleias acompanhado de café com leite.
        
        Cambucá
        
        Era um fruto muito comum em toda a faixa litorânea da Mata Atlântica até a primeira metade do século XX, hoje em dia é uma árvore rara, limitada à pequena faixa que restou de seu ambiente natural, jardins botânicos e pomares de frutas raras.
        
        Pimenta rosa
        
        É um fruto importante no uso ritualístico nos candomblés, como balsâmico. E a exploração comercial, bem como autilização medicinal da aroeira caracterizam grande parte das atividades de diversas aldeias da etnia tupiniquim na reserva indígena de Aracruz, interior do estado do Espírito Santo.
        
        Pitangatuba
        
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        Jerivá
        
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        O peroá costumava ser encontrado com abundância no litoral do Espírito Santo e, além de um recurso importante para a economia local tornou-se, popularmente, o peixe símbolo da região. Devido à pesca intensiva, a captura dos peixes ainda muito jovens e as pesquisas para exploração de petróleo na região, essa espécie encontra-se ameaçada e é cada vez mais rara em seu ambiente natural
      - Populações caiçaras praticam o extrativismo, coletando frutos para consumo próprio e para a produção de derivados, além de utilizarem as folhas, junto a outras comunidades de artesãos do litoral brasileiro, para a confecção de artesanato, como cestos, balaios, bolsas, chapéus.
    - - O araçá-vermelho é mais um ícone da biodiversidade do ecossistema de Mata Atlântica, sendo uma riqueza importante de ser preservada, sob o risco de perda dessa mesma biodiversidade junto às culturas locais
- - - - E por aproximadamente 33% dos empregos gerados na economia estadual
    - - Principal produto de 61 das 78 cidades capixabas
        
        Em 2018 foram produzidos 2,1 milhões de toneladas de café conilon e arábica
    - - Em Vitória a pesca é o principal produto de agronegócio da cidade