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Planeamiento y Distribución de Espacios, Etapas de la distribución física…
Planeamiento y Distribución de Espacios
Almacén
Espacio planificado para la ubicación y manipulación eficientes de materiales y mercancías.
Maximizar la utilización del espacio.
Minimizar operaciones de manipulación.
Funciones
Almacenamiento
Manipulación de productos
Custodia y conservación de inventarios
Responsabilidades
Disposición operativa de recursos
Mantenimiento
Sistema adecuado de información
Vigilancia y conservación de inventarios
Layout
Corresponde a la disposición de
los elementos dentro del almacén.
Estrategia de entradas y salidas del almacen.
Tipo de almacén más efectivo dependiendo
las características de los productos.
Método de transporte interno.
Rotación de los productos.
Nivel de inventario a mantener.
Embalaje y pautas de la preparación de pedidos.
Tipos
de producto terminado
Resguardo de producto fabricado después
de controles de calidad.
Centrales o reguladores
Recoger todo o parte de los flujos de entrada
para distribuirlos a otros almacenes.
Regionales o de aproximación
(CEDIS)
Albergan pequeño stock que abastece a una región.
Centro de recogida de productos
Recepción de productos por devolución, rehabilitación,
reparación, etc.
Plataformas de distribución
Unidad de transito; es una agrupación para
entrega rápida o destino final.
Diferencia entre un almacén y
un centro de distribución
Función principal
Almacén
Gestiona el almacenaje y
manipulación del inventario.
CEDIS
Gestiona el flujo de los materiales.
Cost Driver*
Almacén
Espacio e instalacioens.
CEDIS
Mano de obra
Ciclo de pedido
Almacén
Meses, semanas.
CEDIS
Días, horas.
Actividades de valor añadido
Almacén
Puntuales
CEDIS
Forman parte intrínseca del proceso.
Expediciones
Almacén
Bajo demanda del cliente
CEDIS
Push Shipping
Rotación de inventario
Almacén
3, 6, 12
CEDIS
24, 48, 96, 120
Fases para el diseño
de un almacén
1. El contenedor
Diseño de instalación
2. El contenido
Disposición de los elementos que
deben decorar el almacén.
Debe incluir
Número de plantas
Planta del almacén
Instalaciones principales
Materiales
Modelos de gestión
operativa de almacenes
Almacén organizado
Principio:
cada referencia tiene un lugar especifico asignado y
cada ubicación tiene referencias asignadas especificas.
Características:
Facilita la gestión manual
Necesita pre-asignación de espacio
Almacén caótico
Principio:
no existen ubicaciones pre-asignadas. Los productos
se almacenan según disponibilidad.
Características:
Dificulta el control manual
Optimiza la utilización del espacio disponible
Acelera el almacenamiento
Requiere sistemas de información
Principios de la distribución
de almacenes
Artículos de más movimiento deben
ubicarse cerca de la salida.
Artículos pesados deben localizarse de forma
que minimicen el trabajo para desplazarlos.
Los espacios altos deben utilizarse
para artículos ligeros y protegidos.
Deben dotarse de protecciones
especiales los artículos que lo requieran.
Los elementos de seguridad deben situarse adecuadamente.
Distribución de oficinas
Layout oficina
Consiste en la distribución de los habitáculos cerrados, puestos de trabajo, espacios compartidos, etc.
Objetivos:
Accesos compartidos o exclusivos
Comodidades en las áreas de trabajo
Disponibilidad de recursos
Accesos a recursos personales
Según la función:
de un empleado o equipo puede determinar la
superficie necesaria.
Según el estatus:
criterio que suele reflejarse en superficie.
Metas
Minimizar el costo del proyecto
La productividad del empleado es importante
Flexible (expandir o reducir)
Limpieza y mantenimiento
Ruido (mantenerse al mínimo)
Flujo de materiales
Atmósfera placentera
Área de recepción agradable
Costos de energía
Espacio de trabajo y equipo adecuado
Cuidar la conveniencia de trabajadores
Seguridad de empleados
Tipos de oficinas
Oficina panorámica
Áreas delimitadas que permiten la comunicación
Mejora el desarrollo de tareas
Facilita la interacción
Oficina con mamparas
Reduce inconvenientes de la oficina panorámica
Permite conciliar privacidad y flexibilidad
Oficina cerrada
Aislamiento, intimidad, privacidad y estatus
Oficina plegable
Fleximaleta
Tipos de distribución
de oficinas
Oficina convencional
Son lo opuesto a las abiertas, mobiliario
independiente, 4 paredes y puertas.
Ventajas:
Luz, calefacción, y ventilación individual,
prestigio y privacidad.
Desventajas:
Se necesita más espacio y aumentan los costos de
decoración y mantenimiento de luz y acondicionamiento.
Oficina moderna
Adopta a la medida las áreas de trabajo para
satisfacer necesidades de la organización.
Ventajas:
Se aprovecha correctamente el
espacio útil, con una disposición flexible.
Desventajas:
Crea un ambiente impersonal y problemas
de ruidos; difíciles de acondicionar.
Diseño de puestos y
espacios de trabajo
Las medidas en m2 deben dar las superficies mínimas deseables para cada persona.
Evitar oficinas longitudinales.
Espacio repartido entre oficinas
individuales y colectivas.
Debe coincidir la organización
espacial con la del servicio.
Comunicación con otras oficinas y servicios.
Prever un lugar de intercambios abierto.
Pasillos de una anchura suficiente y no tan largos.
Optimizar la distancia y el
emplazamiento de las oficinas.
Técnicas de distribución de oficinas
Organigrama
Representación gráfica de la
estructura formal de una empresa.
Representa estructura departamental,
competencias, autoridad y su relación.
Diagrama de flujo
Representación gráfica de la secuencia de
pasos que se realizan para obtener un resultado.
Características:
Capacidad de comunicación
Claridad
Diagrama de fuerzas de
las comunicaciones
Modela las interacciones entre objetos.
Estructura estática como el
comportamiento dinámico de un sistema.
Diagrama de la relación
de actividades
Representación gráfica de las
posibles relaciones cualitativas.
Diagrama de análisis de afinidades, muestra la
relación existente entre cada departamento.
Hoja de trabajo de actividades
Interpreta diagrama de actividades y arroja datos básicos para diagrama adimensional.
Muestra las mismas relaciones de diagrama de relación.
Diagrama adimensional de bloques
Representación gráfica del
funcionamiento interno de un organización.
Base para hacer distribución maestra y dibujo del plan.
Requerimientos de uso de oficina
Escritorio (aprox. 1.20m)
Pasillos (1.2 a 1.5m)
Archivos
Oficinas privadas
Sala de espera
Recepción
Salón de conferencias
Sala de juntas
(capacidad de 10 a 20 personas)
Sala de entrevistas
Sala de capacitación
Sugerencias para distribución de oficinas
La línea recta es la distancia
más corta entre dos puntos.
Considerar necesidades electrificas
Colocar departamentos que se relacionen
Usar incremento anual de trabajo para el
calculo de requerimiento de espacio futuro
Todos los departamentos deben estar
frente a frente en una misma dirección.
Oficinas de apariencia ordenada y
atractiva para clientes y empleados.
Etapas de la distribución
física de un almacén
1. Determinar las ubicaciones existentes y establecer sistema de gestión
2. Establecer el sistema de manejo
3. Mantener un sistema de
control de inventarios
4. Establecer procedimientos de
tramite de pedidos
5. Seleccionar el medio de transporte