Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
BOMBONSKI PROIZVODI - Coggle Diagram
BOMBONSKI PROIZVODI
-
-
Faze proizvodnje
-
bojanje i aromatiziranje, mehanička obrada bez ili s ugradnjom punjenja
-
-
Žele proizvod
dobiven od šećera i sredstva za želiranje i drugih sirovina koji mu daju odgovarajuću konzinstenciju
Karamela
proizvod dobiven od šećera, uz dodatak masnoće, sa ili bez dodatka mlijeka ili proizvoda od mlijeka
Pjenasti proizvodi
dobiven odgovarajućim tehnološkim postupkom od šećera, sredstva za pjenjenje i drugih sirovina, koji proizvodu daju pjenastu konzistenciju