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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA. - Coggle Diagram
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA.
Las sustancias puras son aquéllas cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea su estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.
Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras más sencillas por ningún procedimiento.
Ejemplo: Todos los elementos de la tabla periódica: Oxígeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante su símbolo químico y se conocen 115 en la actualidad.
Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos químicos en los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de fórmula H2O, está constituida por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la acción de una corriente eléctrica (electrólisis). Los compuestos se representan mediante fórmulas químicas en las que se especifican los elementos que forman el compuesto y el número de átomos de cada uno de ellos que compone la molécula. Ejemplo: En el agua hay 2 átomos del elemento hidrógeno y 1 átomo del elemento oxígeno formando la molécula H2O.
Las mezclas se encuentran formadas por 2 ó más sustancias puras. Su composición es variable. Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.
Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolución de sal en agua, el aire, una aleación de oro y cobre, etc.
Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.
EJEMPLO DE MEZCLAS HETEROGENEAS:
Ensalada de lechuga y tomate. Agua y arena.
Agua y aceite. Helio y aire.
Aire y tierra. Sopa con fideos.
Arroz y porotos. Madera y piedras.
Vinagre y aceite. Salchichas con mayonesa.
Agua y nafta. Papas y huevo.
Piedras y madera. Agua y piedras.
Papeles y cintas. Leche con malvaviscos.
Agua y parafina. Galletas con dulce y manteca.
Papas fritas y maníes.
EJEMPLO DE MEZCLAS HOMOGENEAS:
Bicarbonato de sodio en agua Lavandina diluida
Agua de mar Alcohol de uso medicinal
Aceite de cocina mezcla Tintura de iodo
Sangre Bronce
Jabón de tocador Mayonesa
Suelo Cemento
Jarabe contra la tos Tintura para el cabello
Leche Pomada para zapatos
Café con azúcar Cerveza
Detergente con agua
