Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

โปรตีน, นางสาวฑิตยา จันทะนันท์ เลขที่22 รหัส 622801023 - Coggle Diagram

- - - - ส่วนใหญ่พบในโปรตีน
    - - พบในโปนตีน ที่ผลิตจากสิ่งมีชีวิตที่อาศัยในทะเล
  - - - Phenylalanine,tryptophan,tyrosine
    - - Cystein,Methionine
    - - Glycine,Alanine,Valine,Leucine,Isoleucine
    - - Aspartic acid,Glutamic acid
    - - Lysine,arginine,Histidine
    - - Asparagine,Glutamine
    - - Serine,Threonine
    - - Proline
  - - - ph เป็น 7 ประจุรวมเป็นศูนย์ เรียกโครงสร้างแบบ zwitter ion
    - - ph เกือบเท่า 11 ประจุรวมเป็นลบ
    - - ph เข้าใกล้ 0 ประจุรวมเป็นบวก
    - - ค่า ph ที่กรดอะมิโนอยู่ในโครงสร้างที่มีประจุสุทธิเป็นศูนย์
- - - - มีพันธะไฮโรเจนยึดสายของเพปไทด์
      - เวียนขวา