Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PREHRANA - Coggle Diagram
PREHRANA
LITERATURA
http://ordinacija.vecernji.hr/baza-bolesti/bolest/bulimija/
https://hr.wikipedia.org/wiki/Pretilost
https://dijeta.app/
https://akademija-art.hr/2016/08/03/vegetarijanska-prehrana-prednosti-i-nedostaci/
https://vitamini.hr/hrana-i-zivot/top-dijete/vegetarijanska-prehrana-2504/
https://varazdinski.net.hr/vijesti/hrana-i-vino/3188289/evo-sto-se-dogada-vasem-tijelu-kada-jedete-fast-food/
http://www.herba.hr/piramida-pravilne-prehrane-z66
http://ordinacija.vecernji.hr/zdravlje/preventiva/evo-sto-brza-hrana-cini-vasem-tijelu/
´´FAST FOOD``
brzo pripremljena nezdrava hrana
sadrži velike količine ugljikohidrata, šećera, masti i natrija, puno kalorija, a malo nutritivnih masti
hamburgeri, prženi krumpirići, pizze, kebabi, tortilje...
nedostatci
zasićene masne kiseline koje povećavaju razinu kolesterola u krvi što može uzrokovati veći rizik od kardiovaskularnih bolesti
ako se prehrana sastoji većinom od brze hrane veća je vjerojatnost da će osoba biti pretila
uzrokuje zatvor
prednosti
jeftina je
brzo se priprema, lako je dostupna, dobrog je okusa
posljedice
pretilost
kardiovaskularne bolesti
negativan učinak na kožu (pojava bora, akne, proširene pore, pojava tamnih krugova oko očiju)
povećava rizik od depresije i promjene raspoloženja
DIJETA
izraz kojim se opisuje praksa uzimanja točno određenih količina i vrste hrane kako bi se postigao određeni cilj (smanjivanje tjelesne mase)
provodi se iz estetskih i zdravstvenih razloga
jako su aktualne jer ima velik broj pretilih ljudi
vrste
limun dijeta, keto dijeta, medicinska dijeta, mediteranska dijeta, danska dijeta
treba se pridržavati određenog unosa kalorija
PROBAVNI KANAL
organi: usna šupljina, ždrijelo, jednjak, želudac, tanko i debelo crijevo, crijevni otvor
Probava započinje u ustima i završava u tankom crijevu, a proces razgradnje ubrzavaju enzimi.
razgradnja: žlijezde slinovnice razgrađuju ugljikohidrate na jednostavnije ugljikohidrate, pepsin u želucu razgrađuje bjelančevine iz hrane
VEGETARIJANSTVO
podjela
vegani
ne jedu nikakve proizvode životinjskog podrijetla
vegeterijanci
ne jedu meso (teletinu, svinjetinu, janjetinu...)
nedostaci
ako se ne provodi na pravilan način može uzrokovati velike zdravstvene probleme
izbacivanjem mesa i mesnih proizvoda iz svakodnevne prehrane, kod vegetarijanaca se javlja manjak vitamina B12
treba uzimati razne dodatke prehrani koji će bez problema nadomjestiti nedostatak vitamina i minerala
prednosti
smanjena koncentracija masnoće u tijelu
prema najnovijim istraživanjima kod vegetarijanaca je niži postotak pojedinih vrsta tumora
vegetarijanci imaju prosječno nižu tjelesnu težinu, niži krvni tlak i rjeđe obolijevaju od dijabetesa
Da bi se zdravlje vegetarijanca držalo pod kontrolom, važno je redovito vaditi krv i provjeravati krvnu sliku kako ne bi došlo do manjka vitamina u organizmu i nekih većih problema.
BOLESTI I POREMEĆAJI
pretilost
uzroci: nastaje prekomjernim nakupljanjem masti u organizmu i povećanjem tjelesne težine
ubraja se u vodeće bolesti suvremene civilizacije
bulimija
psihološkog podrijetla
dok se anoreksičari jednostavno izgladnjuju, bulimičari se prejedaju, a zatim "čiste" povraćanjem koje su sami izazvali
anoreksija
u nekim slučajevima nasljedna
uzroci: poremećaji u prehrani, pritisak društva
pothranjenost
uzroci: može nastati zbog nedovoljnog unosa hranjivih tvari, povezana je s mnogim poremećajima i okolnostima, uključujući siromaštvo i društvenu oskudicu
PIRAMIDA PRAVILNE PREHRANE
izbjegavati slatkiše, piti puno vode, jesti mliječne proizvode, ribu, voće, povrće, žitarice, meso i baviti se fizičkim aktivnostima
model koji prikazuje koje namirnice u kom omjeru trebamo konzumirati da bi organizam dobro funkcionirao i da bismo očuvali zdravlje
