Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GRAĐA I FUNKCIJA PROBAVNOG SUSTAVA - Coggle Diagram
GRAĐA I FUNKCIJA PROBAVNOG SUSTAVA
Probavni sustav sastoji se od probavnog kanala i probavnih žlijezda
Probavne žlijezde su žlijezde slinovnice, jetra i gušterača
Usta, ždrijelo, jednjak, želudac, tanko i debelo crijevo i crijevni otvor čine probavni kanal
Probava započinje u ustima,a završava u tankom crijevu
Preko crijevnih resica hranjive tvari se upijaju u krv i limfu
Uloga- razgradnja hrane
KEMIJSKA RAZGRADNJA amaliza-omogućuje početak kemijske razgradnje hrane
MEHANIČKA RAZGRADNJA
zubi, žvačni mišići, jezik i slina služe za mehaničku razgradnju hrane
Enzimi-bjelančevine,ubrzavaju kemijske reakcije i reakacije razgradnje hranjivih tvari
Enzim pepsin ubrzava razgradnju zgrušanih bjelančevina na aminokiseline
ZUBI- mliječni i trajni
Čovjek ima 32 trajna zuba 16 u gornjoj i 16 u donjoj čeljusti
Mliječni zbi izrastu u prvoj godini života a trajni mogu obavljati svoju zadaću do kraja života
Jednjak je mišićna cijev duljine oko 25 cm,stezanjem potiskuje hranu u želudac
Želudac je smješten u gornjem, lijevom dijelu trbuha, on povezuje jednjak i tanko crijevo, građen je od 3 sloja glatkih mišića
Klorovidična kiselina zgrušava bjelančevine te olakšava njihovu razgradnju
Sluz oblaže stijenku želudca i štiti ga od nagrizanja klorovodične kiseline
Dvanaesnik-početni dio tankog crijeva-u njega se ulijevaju probavni sokovi jetre i gušterače
Jetra izlučuje žuč koja se skuplja u žučnom mjehuru
Žuć raspršuje masti i ulja
Gušterača izlučuje lužnati probavni sok(sok neutralizira kiseli sadržaj iz želudca)
Gušterača izlučuje enzim lipazu
on ubrzava razgradnju masti i ulja
Tanko crijevo je dugačko 5-6 cm, promjera 3 cm, na njegovim stijenkama se nalaze izdanci- crijevne resice
Uloga im je povećati površinu tankog crijeva
Debelo crijevo je dugačko oko 2 m, promjera 5-8 cm, uloga mu je da vraća dio vode u krvotok, oblikuje stolicu od neprobavljivih tvari
