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VITAMINA K - Coggle Diagram
VITAMINA K
Fuentes Naturales
K1
Col, espinaca, nabo, acelga, lechuga, té, brócoli, coliflor, uvas, higo, aceite de soja, etc
K2
Higado, Carne de res, huevos, cereales, salmón, camarones cocinados y atun en aceite de oliva
K3
Mantequilla, quesos y Natta
Estructura
De Naftolquinona
Filoquinona (K1)
Menaquinona (K2)
Menadiona (K3)
K1 y K2 se diferencian
Por la cadena lateral unida al grupo ftiocol
Patologias
Por escaces
Enfermedad del corazón
Osteoporosis, caries dental
Sangrado fácil o dificultad para coagular la sangre
Ciertos tipos de cáncer
Calcificación vascular
Deterioro cognitivo
Por exceso
Interferencia con algunos antioxidantes
Coagulación sanguínea irregular
Ictericia en piel y ojos
Problemas hepáticos
Anemia hemolítica
Afecciones neurológicas en lactantes
Clasificacion en los lipidos
Precursores y derivados
Terpenos
Funciones
Activación de muchas proteínas
Ayuda al mantenimiento del sistema de coagulación de la sangre
Involucrada en la regulación del manejo del calcio en el organismo
promueve la integración del calcio en el hueso
prevención de enfermedades cardiovasculares
previene las calcificaciones vasculares y de los tejidos blandos
Funciones cerebrales
Salud del sistema nervioso
Requerimientos diarios
Bebes hasta 6 meses, 2μg
Bebes hasta el 1 año, 2.5μg
Niños hasta 3 años, 30μg
Niños hasta 8 años, 55μg
Niños hasta 13 años, 60μg
Adolecentes hasta 18 años, 75μg
Adultos Hombres, 120μg
Adultos Mujeres, 90μg
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