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I GRASSI - Coggle Diagram
I GRASSI
o LIPIDI
composti organici
formati da: carbonio,ossigeno,idrogeno
funzione energetica e plastica
ricchi di calorie
possono essere
ORIGINE VEGETALE
ACIDI GRASSI INSATURI
ORIGINE ANIMALE
ACIDI GRASSI SATURI
carenza
secchezza della pelle,caduta dei capelli, ritardi nella crescita.
dove si trovano
olio d'oliva e di semi
frutta secca oleosa
in molti pesci
uno dei
principi nutritivi
sostanze
fonte di energia