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ETICHETTE ALIMENTARI - Coggle Diagram
ETICHETTE ALIMENTARI
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: CODICE A BARRE
La normativa europea impone sull'etichetta un codice a barre, detto Codice UPC ( Universal Product Code). E' un sistema internazionale di etichettatura per permettere la lettura ottica sui registratori di cassa. Il codice è formato da una sequenza di righe spesse e sottili. Per i Paesi Europei, i 13 numeri significano: -le prime 2 cifre riguardano il Paese d'origine(per l'Italia è 80); -le 5 cifre successive identificano la ditta produttrice; -le successive 5 cifre identificano il nome del prodotto; -l'ultima cifra è un numero di controllo del codice.
: ADDITIVI
OGM
I prodotti dichiarati "biologici" o "geneticamente modificati" devono rispettare particolari modalità di etichettaura stabilite da norme europee e nazionali.
: BIO
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SE l'etichetta contiene la lettera " E " seguita da un numero indica che nel prodotto è presente un additivo autorizzato dall'UE
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