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Administración estratégica de la capacidad - Coggle Diagram
Administración estratégica de la capacidad
Capacidad:
Implica el índice de producción que se puede alcanzar
Nivel de operación
: Se trata del nivel de capacidad para el que se diseñó el proceso y por ende se refiere al volumen de producción en el cual se reduce al mínimo el costo promedio por unidad.
Indice de utilización de capacidad:
Se expresa como porcentaje y requiere que el numerador y el denominador se midan en unidades y periodos iguales
Fórmula:
Indice de utilización de la capacidad = Capacidad utilizada / Mejor nivel de operación
Enfoque en la capacidad
Fábrica enfocada:
Sostiene que una instalación dedicada a la producción funciona mejor si se enfoca en una cantidad relativamente limitada de objetivos de producción.
Planta dentro de una planta:
Concepto para operar una fábrica enfocada con la designación de un área específica en una planta más amplia.
Flexibilidad de la capacidad
: Significa estar en posibilidad de incrementar o disminuir los niveles de producción con rapidez, o de trasladar la capacidad de producción en forma expedita de un producto o servicio a otro.
Plantas flexible
Esta planta usa equipamiento móvil, muros desmontables y suministro de energía eléctrica muy accesible y fácil de redirigir y, en consecuencia, adaptable con rapidez al cambio.
Procesos flexibles
La expresión más clara de los procesos flexibles la representan, por un lado, los sistemas flexibles de producción y, por otro, el equipamiento simple y fácil de preparar.
Economía de alcance
Se presentan cuando se producen múltiples productos con un costo más bajo combinados que por separado.
Trabajadores flexibles
Poseen múltiples habilidades y son capaces de pasar con facilidad de una actividad a otra.
Uso de capacidad externa
Subcontratación
Un ejemplo de subcontratación es Dell Computer , que ensambla sus computadoras portátiles mediante una empresa china.
Capacidad compartida
Un ejemplo de capacidad compartida sería el caso de dos líneas aéreas nacionales, que recorren diferentes rutas con distintas demandas estacionales e intercambian aviones cuando las rutas de una son muy utilizadas y las de la otra no.
¿Cómo determinar la capacidad que se requiere?
Usar técnica de pronóstico
Calcular el equipamiento y mano de obra que se requerirá para cumplir los pronósticos de las líneas de producto
Proyectar el equipamiento y la mano de obra disponible
Colchón de capacidad:
se refiere a la cantidad de capacidad que excede a la demanda esperada