Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Chương 2 Chiến lược vận hành và chuỗi cung ứng, Highlands, 1200px…
Chương 2
Chiến lược vận hành và chuỗi cung ứng
Chiến lược bền vững
Tính bền vững
Đáp ứng mục tiêu giá trị mà không ảnh hưởng đến lợi ích của thế hệ tương lai, môi trường và các stakeholders
Phải đáp ứng được yêu cầu của stakeholder một cách công bằng
Khách hàng
Nhà cung ứng
Nhân viên của công ty
Cơ quan ban ngành, pháp lý
Cổ đông công ty
Bộ 3 cốt lõi ( Triple Bottom Line)
Thịnh vượng kinh tế
Đối tượng
Lợi nhuận cho cổ đông ( Profit )
Quản lý môi trường
Đối tượng
Hành tinh, môi trường ( Planet )
Trách nhiệm xã hội
Đối tượng
Con người ( People )
Khái niệm
Cách tạo ra và duy trì bền vững giá trị cho các stakeholders, định hướng chung, phối hợp thực hiện mục tiêu dài hạn mang lại lợi ích cho doanh nghiệp và cộng đồng
Ví dụ về chiến lược bền vững của Highland Coffee
Con người
Mang đến sản phẩm chất lượng, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng
Chính sách tuyển dụng ( chủ yếu là sinh viên làm thêm ), hỗ trợ nhân viên của Highland ( voucher miễn phí, phí gửi xe,..)
Tổ chức các chiến dịch từ thiện như ý tưởng "Lồng đèn xanh thắp sáng Trung thu xanh" cho trẻ em ở bệnh viện Ung bướu TP.HCM
Môi trường
Chiến dịch "Những cánh tay xanh" nhằm giảm thiểu sử dụng nhựa
Khuyến khích khách hàng đem theo ly hoặc bình cá nhân khi đến cửa hàng => tránh dùng ly nhựa
Tái chế, phân loại rác thải
Lợi nhuận
Có số lượng cửa hàng bán cà phê nhiều nhất Việt Nam với hơn 240 cửa hàng
Nhiều chiến lược giới thiệu sản phẩm mới mang tính viral như: trà sen vàng,...
Highland luôn nắm giữ doanh thu và thị phần cao nhất so với đối thủ khác
Cách xây dựng chiến lược
Chuyển từ chiến lược thành OSCM
Tập trung vào các điểm trọng yếu của OSCM
Phát triển chiến lược dài hạn ( hơn 2 năm)
6 chiến lược cạnh tranh cơ bản
Chiến lược giá cả
Tạo ra giá rẻ hơn so với đối thủ
Áp dụng cho người đến sau trong thị trường
Ví dụ: Dòng điện thoại tầm trung OPPO xuất hiện sau Apple, Samsung nên phải áp dụng chiến lược giá cả để cạnh tranh
Tập trung vào cải tiến đầu vào
Chất lượng
Sản phẩm có chất lượng tốt nhất
Tập trung vào chất lượng đầu ra
Ví dụ: Hãng xe BMW luôn xây dựng hình ảnh thương hiệu với sản phẩm chất lượng.
Tốc độ phân phối
Tốc độ giao hàng nhanh chóng
Dành cho doanh nghiệp không thể tạo ra khác biệt như nhà bán lẻ, bán sỉ
Ví dụ: TIKI áp dụng chính sách giao hàng nhanh trong 2 giờ.
Theo kịp các thay đổi về nhu cầu
Tốc độ bắt kịp xu hướng của thị trường nhanh chóng
Ví dụ: Grab cho ra mắt tiện ích GrabMart giúp mua sắm hộ cho khách hàng trong thời điểm dịch Covid-19, người dân bị hạn chế ra đường.
Tốc độ giới thiệu sản phẩm mới linh hoạt và nhanh chóng
Liên tục ra mắt sản phẩm mới
Ví dụ: Zara nổi tiếng là thương hiệu thời trang nhanh, liên tục cho ra các mẫu sản phẩm mới.
Độ tin cậy về phân phối
Làm theo đúng cam kết với khách hàng về việc phân phối dịch vụ
Ví dụ: Uniqlo cam kết cung cấp sản phẩm với chất lượng cao với 1 hệ thống phân phối
đảm bảo luôn giao hàng đúng giờ, đúng hàng
Đánh giá năng suất
Khái niệm
Đánh giá tài nguyên được sử dụng hiệu quả như thế nào
Công thức
Năng suất = Outputs/ ( Labour + Capital + Energy )