Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM "od alkohola do estera", sastoje se…
ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM "od alkohola do estera"
ALKOHOLI
UGLJIK
UGLJIKOVODICI
ALKANI
SVOJSTVA
GORENJE
nepotpuno
CO i H20
potpuno
CO2 i H20
slabo reaktivni
zbog toga dobili naziv
parafini
SUPSTITUCIJA
ALKENI
nastavak -en
imaju dvostruke veze
ADICIJA
ALKINI
nastavak -in
imaju trostruke veze
AROMATSKI
NAFTALIN
dvije benzenske jezgre
BENZEN
intezivna mirisa
pare su kancerogene
bezbojna, lako hlapljiva tekućina
VODIK
KISIK
R
-
OH
ALKILNA SKUPINA
HIDROKSILNA SKUPINA
VODA
PRIMJERI
PROPAN-1-OL
PROPAN-1,2,3-TRIOL(glicerol)
BUTAN-1-OL
ETANOL
ETAN-1,2-DIOL (glikol)
ALKOHOLNO VRENJE
ETEN
UPOTREBA
otapalo
dezinfekcijsko sredstvo
alkoholna pića
SVOJSTVA
hlapljiva tekućina
gori plavičastim plamenom
METANOL
METAN
plin bez boje i mirisa
koristi se u kućanstvima(kuhanje i grijanje)
UPOTREBA
otapalo
sirovina u proizvodnji plastičnih masa
raketno gorivo
SVOJSTVA
bistra tekućina
izaziva smetnje vida
UGLJIKOV(IV) OKSID
KARBOKSILNE KISELINE
PRIMJERI
metanska(mravlja)kiselina, HCOOH
etanska(octena)kiselina, CH3COOH
OCTENO VRENJE
OKSIDACIJA ALKOHOLA
ALKOHOLNI OCAT
ESENCIJA
u reakciji s metalima, oksidima metala i lužinama stvara soli-etanoate (acetate)
jača (etanska) kiselina istiskuje slabiju (ugljičnu) iz njezinih soli
propanska(propionska)kiselina, C2H5COOH
butanska(maslačna)kiselina, C3H7COOH
GRAĐA
karboksilna skupina, -COOH
ESTERI
UPOTREBA
prehrambena industrija
kozmetička industrija
OPĆA FORMULA
SVOJSTVA
lako hlape
intezivnog mirisa
sastoje se od
od njih nastaju
opća formula
zasićeni ugljikovodici
nezasićeni ugljikovodici
dio je
odgovorna za dobro miješanje s
gorenjem nastaje
derivat
dio je
sintezom ugljikova(II) oksida i
suhom destilacijom drva
dobivamo ga
dobivamo ga
otrovan
neotrovan
adicijom vode na
dobivanje
alken
dobivanje
upotreba
9%-tna otopina CH3COOH
80%-tna otopina CH3COOH
dobivanje
događa se kemijska reakcija
događa se kemijska reakcija
produkti
više od jedne hidroksilne, -OH, skupine
opća formula:
svojstva
reakcijom esterifikacije iz alkohola i