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TRASTORNOS ESOFÁGICOS Y DEL ESTÓMAGO, REFLUJO GASTROESOFÁGICO, HERNIA DE…
TRASTORNOS ESOFÁGICOS Y DEL ESTÓMAGO
ESÓFAGO
Pueden deberse a una alteración del mecamismo de deglución
TERAPIA NUTRICIONAL
Evitar el reflujo gastroesofático
Evitar el dolor y la irritación de la mucosa inflamada
Disminuir la capacidad de erosión o la acidez de las secreciones gástricas
CONTROL DE REFLUJO
Evitar comidas ricas en lípidos o grasas.
Evitar ingerir alimentos entre 3 y 4 horas antes de acostarse.
Favorecido por:
Evitar el tabaquismo y las bebidas alcohólicas, gaseosas.
Evitar los alimentos y bebidas que contengan cafeína.
Mantenerse derecho y evitar actividad física vigorosa inmediatamente después de comer.
Evitar prendas ajustadas, especialmente después de ingerir alimentos.
Consumir un régimen alimenticio sano y completo con una cantidad adecuada de fibra.
Evitar alimentos ácidos y muy condimentados cuando exista inflamación.
Adelgazar cuando exista sobrepeso.
TERAPIA NUTRICIONAL
El adelgazamiento y la disminución del tamaño de las comidas o porciones reducen la influencia de la hernia de hiato.
Las recomendaciones alimentarias son similares a las descritas para la enfermedad por reflujo gastroesofágico y la esofagitis.
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS
Evitar comidas o porciones abundantes de alimentos.
Evitar los refrigerios o meriendas antes de reclinarse o echarse, en especial los alimentos ricos en lípidos o grasas e hipercalóricos (procesados)
Reducir al mínimo la ingesta de alcohol.
se produce cuando parte del estómago se introduce por este agujero llegando a la cavidad del tórax.
ESTÓMAGO
INDIGESTIÓN Y DISPEPSIA
CARACTERIZADA POR UNA ALTERACIÓN EN LA DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS
MOLESTIAS ABDOMINALES COMO: PIROSIS, DISTENSIÓN ADBOMINAL, NAUSEAS Y ERUCTOS
RETRASA EL VACIAMIENTO GÁSTRICO, EL ESTRÉS Y OTROS FACTORES QUE INTERVIENE CON LAS SINTOMATOLOGÍA EN PERSONAS AFECTADAS
TERAPIA NUTRICIONAL
REDUCCIÓN DE GRASAS
DIETAS HIPOCALÓRICAS SON BENEFICIOSAS
CONSUMO EXCESIVO DE ALIMENTOS ALTAMENTE ELEVADOS EN CONTENIDOS DE LÍPIDOS Y GRASAS COMO: AZÚCAR, CONDIMENTOS, CAFEÍNA, ALCOHOL AFECTA EN LA DISPEPSIA
BEBIDAS ALCOHÓLICAS PUEDEN ALTERAR
EJERCICIO FAVORECE MOVIMIENTO DE ALIMENTOS
TUBO DIGESTIVO
SENSACIÓN DE BIENESTAR
TRATAMIENTO
APOYO EMOCIONAL
APOYO PSICOLÓGICO
GASTRÍTIS
inflamación de la mucosa gástrica
aguda
sin alteración de la secreción gástrica
crónica
lesiones orgánicas gástricas
ulceras
cáncer
tratamiento nutricional
dieta de fácil disgregación
Dieta blanda
inicia con
dieta liquida clara
Dieta liquida completa
24 a 48 hrs
Plan de alimentación
leche descremada
bebidas
agua
refrescos de frutas
Condimentos suaves
Pan blanco del día anterior
Frutas
manzana
durazno
papaya
pera
damasco
cereal
féculas
harinas
recomendaciones
Comer despacio y masticar bien
No ingerir volumen grande de comida
Mantener horarios regulados para cada comida
ÚLCERA PÉPTICA
HERIDA O LLAGA QUE AFECTA A LA CAPA MUCOSA MAS PROFUNDA DEL ESTÓMAGO
SEGREGA ENZIMAS EN EL ESTÓMAGO PARA LA DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS
SE DISTINGUE POR:
APARICIÓN DE ANOREXIA
EL DOLOR
MOLESTIAS ABDOMINALES
ADELGAZAMIENTO
NAUSEAS Y VÓMITOS
TERAPIA NUTRICIONAL
OMITIR ALIMENTOS QUE LE PRODUZCAN MALESTAR ESTOMACAL
DIETA ESTA COMPUESTA POR:
LECHE DESCREMADA, SOLA O COMBINADA CON MAICENA U OTRA FÉCULA
HUEVOS PASADOS POR AGUA
queso fresco
azúcar, jalea, miel
gelatina
puré de frutas
pan
blanco
tostado
desecado
harina fina
alimentos en periodo agudo
queso de poca maduración
inficiones: manzanilla
caldo de frutas
frutas cocidas
manzana
durazno
pera
pastas simples y cereales
hortalizas y verduras
pure
budines
soufles
REFLUJO GASTROESOFÁGICO
HERNIA DE HIATO
