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DISEÑO DE SABORES, image - Coggle Diagram
DISEÑO DE SABORES
Emociones y Sensaciones
Se busca generar o estimular un recuerdo de un momento que marco nuestras vidas, por medio los sentidos.
Reflexión
Pensamiento o consideración de algo con atención y detenimiento para estudiarlo o comprenderlo bien.
Olfato
el ser humano puede detectar miles de olores, clasificandólos causando sensaciones y recuerdos
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Nostalgia
Sentimiento de ausencia, la privación o la pérdida de alguien o algo queridos.
Amor
Sentimiento de vivo afecto e inclinación hacia una persona o cosa a la que se le desea todo lo bueno.
Vista
Permite que los colores entren por la vista, y puedas apreciar.
Los colores se pueden combinar mediante armonías y discordancias.
Tacto
el sentido del tacto hace la apreciación del "todo" conlleva a unir todos los demás sentidos, es lo que ayuda a tener una experiencia completa
oido
sin olvidar este sentido también es importante saber que con este nos percatamos de los crujidos o sensaciones de un alimento
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Ventajas
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Menos pruebas, para asegurar el sabor
Los colores se pueden combinar med iante armonias y discordancias. Las armonias se consiguen con aquellos colores que es tán lo suficientemente desigual del mismo color
Es esencial para ajustar los colores entre si como un todo unificado. En algunas armonias cromáticas
El dominante: Es el más neutro y de mayor extensión, sirve para destacar los otros colores que
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Lugares
México: ISU universidad 
Costa Rica: Universidad VÉRITAS
¿qué es?
Creación de platillos que gocen de un equilibrio entre los sabores, el diseño de estos es usando un sistema que te permite identificar combinaciones ideales.
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