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Saliva, (Componentes moleculares, da imunidade inata na saliva, Fosfato,…
Saliva
LÍNGUA órgão digestório acessório composto de músculo esquelético, sendo dividida em metades laterais simétricas por um septo mediano que se estende por todo o seu comprimento
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A falta de saliva na cavidade bucal pode trazer uma serie de agravos ao paciente, um dos fatores que mais influenciam nessa questão é a polifarmacia.
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SABURRA LINGUAL: Forma-se mais na parte posterior da língua, quando há diminuição da produção de saliva e/ou descamação do epitélio da mucosa bucal.
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A saliva desempenha importante papel na manutenção das condições fisiológicas dos tecidos orais contem componentes antimicrobianos, juntamente com eletrólitos e proteínas com propriedades de tamponamento.
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Composição da saliva:
A saliva é formada por 99,5% de água e 0,5% de solutos. Sua principal função é a digestão e emulsificação dos alimentos .
Água: promove a dissolução dos alimentos, para que possam ser provados pelos receptores degustativos e para que possa ter inicio das reações digestórias
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Íons de bicarbonato e fosfato: tamponam os alimentos ácidos que entram na boca, de modo que a saliva é ligeiramente ácida ( Ph entre 6,35 e 6,85 )
Muco lubrifica o alimento, para que ele possa ser movimentado facilmente pela boca, modelado e deglutido.:
Ig A: impede a ligação de micro organismo, impedindo eles de serem capazes de ser penetrar ao epitéllio.
Enzima lisozima: destrói o esqueleto glicosídico do peptidioglicano, ou seja, destrói a camada protetora de muitas bactérias.
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Fosfato, bicarbonato e proteínas (sialina): esses
componentes fazem parte do sistema-tampão da saliva, que
protege a cavidade bucal, por manter neutro o pH salivar,
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o seu crescimento e colonização; e os microrganismos do biofilme dental produzem ácidos a partir de açúcares que
levam à desmineralização do esmalte dental, favorecendo o
desenvolvimento da doença cárie, causada principalmente
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facilita o retorno dos neutrófilos para a corrente sangüínea,
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fagócitos no local infectado e, conseqüentemente, para o
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