Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ULOGE VODE - Coggle Diagram
ULOGE VODE
POLARNO OTAPALO
Otapa ionske spojeve i polarne molekule t
Citoplazma je s vodom u tekućem stanju-SOL STANJE
Tlak citoplazme na staničnu stijnku-TURGOR
Nedostatak vode u citoplazmi-GEL STANJE
Odvajanje citoplazme od stanične stijenke -PLAZMOLIZA
Vraćanje plazmaleme i citoplazme uz staničnu stijenku-DEPLAZMOLIZA
REGULACIJSKO SREDSTVO
Voda zbog toplinskog kapaciteta ne mijenja svoju temperaturu brzo
Pri isparavanju vode troši se velika količina topline i rashlađuje se tijelo
Tjelesne tekućine imaju pufere da sprječavaju velike pH vrijednosti
Stabilne pH vrijednosti ovise o pomicanju ravnoteže kod pufera
Bjelančevine,hidrogenfosfati i hidrogenkarbonati su najvažniji puferski sustavi.
TRANSPORTNO SREDSTVO
Dio vode veže se na površinu otopljnih čestica slabim privlačnim silama-ADSORPCIJA VODE
Nastaju hidratizirane čestice
Lakše i brže kretanje otopljenih čestica po citoplazmi
Samo otopljene i raspršene tvari se mogu prenositi po organizmu
REAKTANT ILI PRODUKT U METABOLIČKIM PROCESIMA
Ugljikov IV oksid i produkt aerobnog staničnog disanja
Spajanje organskih molekula u sintezi složenih organskih spojeva izdvaja se molekula vode
Voda je reaktant u fotosintezi
Voda se troši prilikom hidrolize