Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

อาหารที่เหมาะสำหรับบุคคลในภาวะเเละวัยต่างๆ - Coggle Diagram

- - - - นักเรียน/นักศึกษานิยมเข้าประเภทขนมโดนัท ร้านอาหารที่มีไก่ทอด เเฮมเบอร์เกอร์ เสต็ก ทำให้เด็กวัยรุ่นไทนมีความเสี่ยงต่ออันตรายที่จะทำลายสุขภาพมากขึ้นทุกวัน
    - - เด็กวัยรุ่นมักจะอดอาหารเช้า อาจมาจากเด็กบางคนตื่นสายมักจะรวมไปกินเป็นมื้อเดียวในมื้อกลางวัน เด็กผู้หญิงบางคนงดอาหารเช้าเพราะกลัวอ้วน
  - - - เด็กวัยรุ่นควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆครบถ้วน
    - - การกินอาหาร 3 มื้อ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆ ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย หากงดมื้อใดมื้อหนึ่งเป็นเรื่องยากที่จะชดเชยให้ร่างกายได้รับสารอาหาร
    - - ควรกินอาหารทุกมื้อเเละถูกต้องตามหลักโภชนาการ การที่กินอาหารที่ให้พลังงานมากจะทำให้ได้พลังงานส่วนเกินซึ่งร่างกายจะเก็บสะสมเ็นไขมัน
- - - - ประสาทรับกลิ่นที่จมูกทำหน้าที่ไม่ดี เสื่อมลงตามอายุ ทำให้ความอยากอาหารลดลง
    - - ปุ่มรับรสอาหารที่สิ้นเสื่อมเเลจำนวนเล็กลงทำให้ต้องกินอาหารรสจัด
    - - เมื่อมีความกังวลในจิตใจ ทำให้เบื่อเเละไม่อยากกอนอาหารทำให้ร่างกายอ่อนเเอ
    - - การสูญเสียฟัน ฟันผุ เหงือกบวม ทำให้เคี้ยวอาหารลำบาก ทำให้กินอาหารเลวหรืออาหารที่นิ่มไม่กาก
  - - - เนื้อสัตว์ ควรสับให้ละอียดหรือต้มให้เปื่อย เพื่อให้ง่ายต้อการเคี้ยว
      - ไข่ ควรบริโภคสัปดาห์ละ 3-4 ฟอง
      - นม ผู้สูงอายุควรดื่มนมวันละ 1 เเก้ว
      - ถั่วเม็ดเเห้ง สามารถใช้เเทนเนื้อสัตว์
    - - ควรบริโภคข้าวกล้องเเทนข้าวขาว นํ้าตาลไม่ฟอกสีเเทนนํ้าตาลฟอกสี
    - - เลือกกินผักหลากหลายชิด เเต่ควรเป็นผักที่ต้มสุกหรือนึ่งจนสุกนิ่ม
    - - ควรกินผลไม้ทุกวัน ควรเลือกผลไม้ที่มีเนื้อนุ่มเคี้ยวง่าย ได้เเก่ มะละกอ กล้วยสุก
    - - ควรใช้นํ้ามันที่มีกรดไลโนเลอิคในการประกอบอาหาร เข่น นํ้ามันถั่วเหลือง
- - - - กินอาหารครบ 5 หมู่
        
        กินอาหารหลายๆชนิดเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการ ถ้ากินอาหารไม่ครบทั้ง 5 หมู่ หรือกินซํ้าซากอาจทำให้ได้รับสารอาหารบางประเภทไม่เพียงอหรือมากเกินไป
      - หมั่นดูเเลนํ้าหนักตัว
        
        นํ้าหนักตัวเป็นตัวบ่างชี้ถึงภาวะสุขภาพของคนว่าดีหรือไม่ดี นํ้าหนักตัวตํ่ากว่าเกณฑ์ จะมำให้ร่างกายอ่อนเเอ เจ็บป่วยง่าย ถ้าหากนํ้าหนักตัวมากกว่าปกติ จะเสี่ยงต่อการเกอดโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง
    - - ข้าวกล้องหรือข้างซ้อมมือ มีวิตามินเเละใยอาหารสูงกว่าข้าวขัดสี
    - - ทานให้หลากหลาย
      - เลือกทานตามฤดูกาล
      - ทานสดแทนการแปลรูป
      - ทานผผักพื้นบ้านเป็นประจำ
    - - เด็กรับประทานไข่วันละ 1 ฟอง
      - ผู้ใหญ่ปกติสัปดาห์ละ 2-3 ฟอง
      - เลืกรับประทานเนื้แสัตว์ที่ไม่ติดมัน เพื่อลดการสะสมไขมันในร่างกาย
    - - เป็นเเหล่งเเคลเซียม เเละฟอสฟอรัสให้กระดูกเเละฟัน
      - หญิงตั้งครรภ์ เด็ก ควรดื่มวันละ 2-3 เเก้ว
      - ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ วันละ 1 เเก้ว
    - - อาหารรสหวานจัด ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานส่วนเกินสะสมเป็นสาเหตุของการเกิดโรคอ้วน
      - เลี่ยงการทานอาหารเค็มจัด อาหารกึ่งสำเร็จรูป