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Enfoques sobre Cadenas de Suministros - Coggle Diagram
Enfoques sobre Cadenas de Suministros
Quick Response (QR)
Estado de conformidad en el que un fabricante busca proveer el producto en la cantidad precisa, en la calidad y el tiempo requerido
Elementos
Disminución de tiempos de respuesta
Intercambio de información con ayuda de la tecnología
Alineamiento con la demanda del consumidor
Estrategias
Alinear actividades internas en función de la demanda
Enlazar la demanda y el abastecimiento
Considerar la complejidad de la demanda
Asignación eficiente de los recursos
Reducir tiempos (sistematización)
Utilizar y compartir información
Establecer alianzas
Prácticas
Información
Tecnología para interconectar a los protagonistas de la cadena
Trazabilidad del producto de inicio a fin, en toda la cadena
Capturar información de ventas
Compartir datos de clientes, puntos de venta, vetas e inventario
Implementar documentación electrónica de pedidos, ordenes de compras y facturas electrónicas.
Comerciales
Preferir pedidos pequeños
Implementar sistema de información demográfico del consumidor
Entregar respuestas diferenciadas a la complejidad de la demanda
Logística
Reposición continua y automática
Identificar productos con sistemas de codificación
Despachos con entregas listas para instalación en tienda
Producción
Implementación de producción modular o celular
Planificar nuevos productos entre productores y distribuidores
Lean Enterprise (LE)
Grupo de individuos, compañías y funciones legalmente separadas pero operacionalmente sincronizadas, que desarrolla, vende y sirve a una familia de productos
Principios
Basar decisiones de gestión en perspectiva al largo plazo
Crear flujos de procesos continuos
Usar sistema pull para evitar sobreproducción
Nivelar la carga de trabajo
Cultura orientada a la solución de problemas
Estandarizar tareas y procesos como base del mejoramiento continuo
Impedir ocultar los problemas
Usar tecnología confiable y probada
Desarrollar líderes que entiendan su trabajo
Respetar la red de partners y proveedores, ayudándolos y desafiándolos a ser mejores
Filosofía "Vaya y véalo usted mismo"
Tomar decisiones lentas y actuar rápido
Aprender por medio de la reflexión y mejoramiento continuo
Estrategias
Just in time
Paternship
Desarrollo de redes de proveedores
Normas para calidad y certificación de trabajadores
Ingeniería concurrente
Fabricación celular
Reducción de set-up
Equipos de trabajos multifuncionales
Reducción de tiempos de fabricación y costos de producción
Reducción de stocks de productos en procesos y finales
Manufacturas sincronizadas, eliminar cuellos de botella
Iniciativas
Redefinir planes de carrera
Redefinir el rol de las funciones especializadas
Revisar el rol estratégico de la compañía
Revisar la eficiencia interna
Efficient Consumer Response (ECR)
Estrategias básicas
Eficiente introducción de nuevos productos, maximizando la efectividad del desarrollo e introducción de estos
Eficiente producción y merchandising
Eficiente surtido de productos, optimizando la productividad del espacio, mejoras en ventas, rotación de stocks
Eficiente reposición, optimizando tiempo y costos
Procesos básicos
Introducción de nuevos productos
Evaluar el desempeño de los nuevos artículos con información del cliente y el comportamiento de ventas, stocks, mermas
Evaluar tiempo y calidad del proceso de introducción
Promocionar productos
Planificar las promociones a los distribuidores con visión a largo plazo
Trabajar en conjunto con toda la cadena antes, durante y después de las promociones
Realizar merchandising
Análisis de categoría para racionalizar el ingreso de artículos al surtido de productos
Ejecución en el negocio de retail de las mejoras planificadas en toda la cadena
Reponer productos
Realizar cambios en la estructura organizacional para lograr una reposición eficiente
Adoptar técnicas de intercambio electrónico de datos
Lograr envíos eficientes mediante el adecuado manejo de pallets, empaque y código de barras
Mejorar el proceso de recepción en el punto de venta