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Lipídeos - Coggle Diagram
Lipídeos
Funções
hormonal
amortecedor
estrutural
isolante térmico
Impermeabilizante
energética
Classificação:
Lipídios Simples
tipos
Glicerídeos
estado
Líquido
óleos
Sólido
Gorduras
def
éster
derivado
álcool pequeno
ácido graxo
saturado
insaturado
tipo especial
triglicerídio / TAGs / triglicérides
def
éster triplo do glicerol e ácido graxo
serve
estoque de energia
adipócitos
Cerídios
def
éster
derivado
álcool grande
ácido graxo
exemplo
no homem
cerumem
remela
muco
Lipídios Complexos
tipos
fosfolipídios / fosfatideo
def.
ésteres
derivado
glicerol
fosfato
ácido graxo
função
formação da membrana
exemplo
esfingomielina
fosfatidilserina
fosfatidilcolina
Esteróide
hormônios
testosterona
estrogênio
def.
colesterol
glicolipídio
exemplo
mielina
derivado
ceramida
esfingosina
formador de
células nervosas
sinalizadores celulares
prostaglandinas
função
processos inflamatórios
controlados por anti histamínicos
derivado
ácido araquidônico
armazenado em fosfolipídios
Outras denominações:
Lipídio / Lípides / Lipido / Gorduras
do grego
lipo = gordura
Definição:
Biomolécula não polimérica sem grupo funcional característico insolúvel em água