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ORGANISATION ET FACTEURS PRODUCTION - Coggle Diagram
ORGANISATION ET FACTEURS PRODUCTION
Processus de fabrication
: étapes nécessaires à la conception et réalisation de Biens et Services. Permet d'organiser les installations, optimiser les étapes de production, améliorer la circulation des matières 1eres et personnes sur la chaîne de production
3 types de production en fonction
Système de production est organisé = continu
Quantités à produire = en série ou à l'unité
Des flux logistiques : flux poussés ou flux tendus ou tirés (à la demande)
Différents modes d'organisation du travail
TAYLORISME - FORDISME : travail à la chaîne, standardisation des produits (même produit), distinction des tâches de réflexion et réalisation (bureau réfléchit et atelier construit)
TOYOTISME - LEAN : flexibilité temps de travail, standardisation des produits, prise en compte du salarié en tant qu'humain
Le processus de production est l'ensemble de étapes nécessaires à la conception et réalisation de biens ou services : PREPARATION MATIERES PREMIERES + FABRICATION + EMBALLAGE
2 types de facteurs de production
FACTEUR TRAVAIL : regroupe les moyens humains
FACTEUR CAPITAL : regroupe les moyens techniques
2 types de combinaisons pour améliorer la productivité
TRAVAILLISTIQUE : utilisation davantage du facteur travail que capital
CAPITALLISTIQUE : utilisation du facteur capital que travail
3 types d'investissement pour la compétitivité et rentabilité
FORMATION : développer les compétences des salariés
CAPACITE : augmenter les capacités de production
PRODUCTIVITE : diminuer coûte de production