Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
UGLJIKOHIDRATI - Coggle Diagram
UGLJIKOHIDRATI
-organski spojevi sastavljeni od ugljika, vodika i kisika, u kojima je omjer vodika i kisika isti kao u vodi
Monosaharidi
-
gliceraldehid (C₃H₆O₃) 
-
glukoza
-
-
-
čvrsta kristalna bijela tvar, slatkog okusa i topljiva je u vodi
Nalazi se u voću, nektaru cvijeća, medu
U prirodi glukoza nastaje procesom fotosinteze
-
-
fruktoza
-
-
Fruktoza je bijela čvrsta tvar, topljiva u vodi
-
-
-
DISAHARIDI
-
-
-
-
laktoza (C₁₂H₂₂O₁₁)
POLISAHARIDI
Makromolekule koje u svojemu sastavu imaju tisuće monosaharida povezanih u lančanu ili neku drugu posebnu strukturu.
-
glikogen