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Conceptos fundamentales de un sistema de operaciones - Coggle Diagram
Conceptos fundamentales de un sistema de operaciones
Los elementos de un sistema de operaciones
elementos
Items
elementos que producen y fluyen por un sistema
outputs
inputs
Actividades
transformación de un ítem
atributo fundamental es el tiempo de proceso
Procesadores o recursos
elementos del sistema de operaciones capaces de realizar actividades en los ítems
mano de obra, maquinaria, equipamientos y espacios físicos
Parámetros claves
Tasa de producción
cantidad real de ítems que son procesados en el sistema por unidad de tiempo
Tiempo de ciclo
sistemas de operaciones es el tiempo que transcurre en promedio entre la finalización del procesado de dos ítems sucesivos
Tasa de producción máxima o capacidad
número máximo de ítems que el sistema puede procesar por unidad de tiempo
la capacidad del sistema depende del número de procesadores disponibles, de lo bien que se utilicen y de cómo estén asignados las actividades a los recursos
Utilización de cada procesador
porcentaje real del tiempo total disponible de ese procesador que consumen los ítems procesados en un periodo determinado
Tiempo de flujo
el tiempo total que el ítem ha tardado entre dos puntos determinados del proceso
el tiempo depende del ítem y la ruta
Trabajo en curso
suma de los ítems que han entrado en el proceso pero todavía no han sido completamente procesados
Contenido de trabajo y eficiencia de la mano de obra
suma de todos los tiempos dedicados por los procesadores a producir un ítem
mano de obra: tiempo dedicado solo por trabajadores
La empresa como sistema de operaciones
Tasa real de producción y la capacidad deberían permitir evaluar si se está consiguiendo el nivel de ventas necesario y medir el potencial para aumentarlos
Tiempo de flujo debería poderse traducir en los tiempos de respuesta prometidos al cliente
El trabajo en curso debería permitir el nivel de inventarios y la rotación de los mismos
La eficiencia de la mano de obra debería traducirse en el impacto de los costes laborales en la cuenta de resultados, mientras que la eficiencia de los recursos fijos debería traducirse en la rotación de los activos fijos