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CARIES DENTAL: - Coggle Diagram
CARIES DENTAL:
Definición: 
La caries dental es una enfermedad infecciosa y transmisible, que desintegra los tejidos calcificados del diente, es decir el esmalte y la dentina.
Etimológicamente proviene del latín "caries" que significa putrefacción.
Es causada por la acción de los microorganismos sobre los carbohidratos provenientes de la dieta, resultando en la desmineralización y disgregación orgánica del diente .
Factores etiológicos
Factores primarios
- Microorganismos
Streptococcus
Mutans
- Producen grandes cantidades de polisacáridos extracelulares y de ácidos a bajos niveles de pH.
Lactobacillus
- Aparecen cuando existe frecuente ingesta de carbohidratos, producen ácidos y cumplen un papel importante en lesiones dentinarias.
Actinomyces
- Están relacionados con lesiones cariosas radiculares, rara vez producen caries de esmalte y producen lesiones de progresión lenta.
- Huésped
Saliva
Promueve el desarrollo de la microflora mediante 2 efectos principales:
- Antimicrobianos. excluyendo microorganismos patógenos y manteniendo la flora normal.
- Nutricionales: estimulando su crecimiento mediante el aporte de nutrientes por medio de las glicoproteínas.
Diente
Presenta 3 características que favorecen el desarrollo de la caries:
- Proclividad: algunas superficies dentales son más propensas que otras, puede ser por anomalías del esmalte como: amelogénesis imperfecta, hipoplasia adamantina y fluorosis.
- Permeablidad adamantina: disminuye con la edad.
- Anatomía: además de la disposición y posición pueden favorecer el acumulo de placa.
Inmunización
El sistema inmunitario actúa contra la microflora cariogénica produciendo respuesta humoral por medio de anticuerpos como la Ig A y respuesta celular por linfocitos T.
Genética
Algunas personas tienen una menor tendencia a desarrollar caries con respecto a otras, en las mismas condiciones.
Estudios demuestran que la contribución genética a la caries de 40% aproximadamente.
- Dieta
Los alimentos aportan los nutrientes esenciales para los microorganismos e intervienen en la formación de ácido.
Entre los carbohidratos, la más importante es la sacarosa que favorece la colonización de los microorganismos y la adhesividad de la placa a la superficies dentales.
Permiten la producción de polisacáridos extracelulares (fluctano y glucano) y polisacáridos insolubles de la matriz /mutano(
Factores
moduladores:
intervienen en su aparición y desarrollo
-
-
Otros factores
- Salud General
- Grado de instrucción
- Nivel socieconómico
- Experiencia pasada de caries
- Grupo epidemiológico
- Variables de comportamiento
- Fluoruros