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Sistema digestivo - Coggle Diagram
Sistema digestivo
Funciones:
Deglución
Digestión
Hidratos de carbono
Monosacáridos
Glucosa
Procesos
Glucogenolisis
Glucólisis
Glucogenogénesis
descarboxilación oxidativa
Ciclo de Krebs
Pentosas fosfatos
Sacarosa
Fructuosa
Lactosa
Galactosa
Masticación
Absorción
Ingestión
Excreción
En la niñez
Sistema en plena maduración
Progresa a medida que crece
Recibe alimentos líquidos
Reflejos de succión y deglución
Extracción de leche materna
Bajos niveles de amilasa salival
Alimentación adecuada
Dependiendo de la edad
Comprende:
Tubo digestivo
Compuesto por:
Esófago
Presenta capas:
Musculo de la mucosa
Submucosa
Mucosa
Muscular externa
Adventicia
Sus extremos distales:
EES
EEI
Estómago
Intestino delgado
La boca
La cavidad bucal está tapizada por:
Una mucosa de revestimiento
Una mucosa especializada
Una mucosa masticatoria
Se divide en:
Cavidad propiamente dicha
Límites:
Pared superior (bóveda palatina)
Pared inferior (la lengua)
Pared posterior (el istmo de las fauces)
Pared anterior (arcadas gingivodentarias)
Dientes
Se distingue:
Premolares
Canino
Incicivo
Molares
Vestíbulo
Intestino grueso
Faringe
Orofaringe
Laringofaringe
Nasofaringe
Amígdalas
Palatina
Tubáricas
Faríngeas
Linguales
Constituída por:
Un armazón fibroso
Constrictores y elevadores
Revestimiento mucoso
Glándulas anexas accesorios
Glándulas salivales
Hígado
Vesícula biliar
Páncreas
Con respecto a la nutrición
La alimentación como fenómeno complejo
Dependiente de la:
Evolución-biológica
Estructura genética
La cultura y estructura social
Se debe tener en cuenta elementos de carácter:
Tecnológico-eonómico
Socio-político
Ecológico-demográfico
Cultural
Biológico
Ejemplo:
Las diferentes perspectivas (intervenidas por el contexto temporo-espacial) entre María y la abuela de los niños