Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ALIMENTACIÓ - Coggle Diagram

- - - - AIGUA:
        
        FUNCIÓ ESTRUCTURAL I REGULADORA.
      - ELEMANTS MINERALS:
        
        FUNCIÓ REGULADORA I ESTRUCTURAL.
    - - GLÚCIDS:
        
        FUNCIÓ ENERGÈTICA.
        
        TIPUS:
        
        SIMPLES: com la glucosa i la galactosa.
        
        COMPOSTOS: com el midó i la cel·lulosa.
      - LÍPIDS:
        
        TIPUS:
        
        SIMPLES O TRIGLICÈRITS
        
        COMPLEXOS
        
        DERIVATS
      - PROTEÏNES:
        
        TIPUS:
        
        FIBROSES: insolubles en aigua i tenen funció estructural.
        
        GLOBULARS: tenen funció reguladora.
      - VITAMINES: són compostos lipídics o proteics.
        
        TIPUS:
        
        LIPOSOLUBLES: com la vitamina A1 (verdures) o la vitamina D (llet de vaca).
        
        HIDROSOLUBLES: com la vitamina C (cítrics) o la vitamina B1 (llegums).