Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Izmijena tvari i protok energije - Coggle Diagram
Izmijena tvari i protok energije
Hranjive tvari
Bjelančevine-izgrađuju stanične strukture,sva tkiva,organe,hormone,enzime,hemoglobin i protutijela
Ugljikohidrati-najvažniji izvor energije,biljnog su podrijetla,npr.Glukoza,Glikogen,Celuloza
Masti-razgradnjom oslobađaju najveću količinu energije,izgrađuju stanične membrane i živčano tkivo i otopaju neke vitamine
Mineralne tvari-izgrađuju neka tkiva i molekule važne za tjelesne funkcije,moraju se stalno nadomještati jer se gube u tjelesnim tekućinama iz organizma,npr.kalcij,fosfor,željezo,natrij,cink..
Vitamini-potrebni za različite kemijske reakcije u organizmu,za zaštitu od bolestii za normalni rad enzima
Voda-osnovni sastojak citoplazme,izvanstanične tekućinei krvne plazme,omogućuje kruženje tvari u organizmu i štiti unutarnje organe,dnevna potreba za vodom je oko 2 litre
Energija
potrebna za svaku aktivnost i pokret tijela
stanično disanje ili biološka oksidacija-zbiva se u mitohondrijama stanica
gradivne tvari-potrebne za rast i razvitak organizma
zaštitne tvari-potrebne za normalno funkcioniranje organizma i njegovo zdravlje
metabolizam-razgradnja i izgradnja tvari za izmjenu energije u stanicama
za normalan razvoj čovjeka potrebne su namjernice biljnog i životinjskog podrijetla
hrana mora biti raznolika
podrazumijeva ravnotežu između unosa i potrošnje energije
obroci ne smiju biti preobilni i trebaju biti pravilno raspoređeni tijekom dana
za održavanje zdravlja uz pravilnu prehranu važna je i tjelovježba
Piramida pravilne prehrane
