Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
UGLJIKOHIDRATI - Coggle Diagram
UGLJIKOHIDRATI
Podjela :
MONOSAHARIDI
Opća formula - 
-
DISAHARIDI
građeni su od dvije molekule monosaharida povezane glikozidnom vezom, mogu se rastaviti na monosaharide
-
-
-
-
podjela polisaharida:
ŠKROB
spada u rezervne polisaharide, ne otapa se u hladnoj vodi, a u toploj bubri
-
-
CELULOZA
-
nalazi se u pamučnim vlaknima, otporna na kiseline i lužine, nema okusa ni mirisa
-
-
HITIN
nalazi se u oklopu rakova i kukaca, te u staničnoj stjenci nekih gljiva