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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES, 320px-Bebe_Galactosemia, images - Coggle…
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
FENILCETONURIA
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Energía: de 100 a 120 kcal/kg/día
Proteína: de 2 a 3.5 g/kg/día
H.C: del 55 al 60%
Lipidos: del 15 al 30%
Fenilalanina: de 25 a 70 mg/kg/día
Disminución de proteínas en la dieta
Restringir la cantidad de sustrato acumulado.
Administrar suplementos de las cantidades de proteínas y aminoácidos adecuados
Administrar suplementos de cofactor enzimático.
Mantener niveles normales de fenilalanina
Restricción del sustrato (Phe)
Restriccion del suplemento del producto (Tyr)
Iniciar con tratamiento nutricional oportuno
Detectar alteración de hábitos de alimentación
Preparar los alimentos o formulas al momento de ingerir
Capacitar a los padres acerca de como preparar los alimentos
Explicar la importancia del tratamiento y los riesgos que puede traer el suspenderlo
Mantener concentraciones sanguíneas de fenilalanina entre 120-360 mol/l
Evaluar los niveles de vitamina B12
Eliminar alimentos que contienen cantidades altas de
fenilalanina
GALACTOSEMIA
Cubrir cantidades de calcio
Cubrir cantidades de Vitamina D
Modificar la ingesta de alimentos
Ingerir alimentos bajos en galactosa
Tener niveles normales de galactosemia
Requerimiento nutricional adecuado
H.C: del 50 al 55%
Lipidos: 0 a 6 meses del 35 al 45%
2 años del 20 al 30%
Después de los 2 años del 30 %
Iniciar tratamiento en cuanto se diagnostica la enfermedad
Recién nacido
Suspender lactancia materna e incorporar formula láctea sin lactosa
Iniciar con tratamiento nutricional oportuno
Dieta restringida en galactosa
Suspender lactancia materna e implementar tratamiento con una fórmula a base de proteína de soya
Se recomiendan productos a base soya no fermentada
Se puede incluir caseinato de calcio y sodio a la dieta
Mantener niveles estables de galactosa
Adecuar los niveles de energía
