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Il cibo combustibile e i nutrienti - Coggle Diagram
Il cibo combustibile e i nutrienti
i nutrienti
che cosa sono ?
l'insieme di :
sali minerali e acqua
vitamine
grassi
proteine
carboidrati
quante e quali sono i tipi di nutrienti ?
sono 3 e si distinguono:
nutrienti plastici
nutrienti regolatori
nutrienti energetici
il cibo combustibile
le cellule bruciano le molecole
di cui sono composti gli alimenti
combinandole con l'ossigeno(introdotto dalla re spirazione)
da cui si prende l'energia per svolgere
le proprie funzioni vitali
per calcolare questa energia
contenuta in un alimento
si usa la caloria