Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PREHRANA, image, image, image, image, image, image, image, image, image,…
PREHRANA
S obzirom na kemijski sustav, u hrani se nalaze hranjive tvari koje imaju energetsku vrijednost,
ugljikohidrati, bjelančevine te masti
.
Ugljikohidrati
- jednostavni šećeri/složene molekule. Glukoza je najvažniji izvor energije za stanice.
Bjelančevine
- izgrađuju organizam, neke hormone i enizme. Utječu na životne procese u stanicama. Također su protutijela koja nas štite od uzročnika bolesti.
Masti
- izvori energije. Neke sudjeluju u izgradnji organizma i zaštiti organizma.
Voda
- iako nema energetsku vrijednost, nužna je za odvijanje procesa u stanicama.
Vitamini
- organske molekule, imaju više funkcija, npr. sudjeluju u zgrušavanju krvi.
Mineralne tvari
- izgrađuju neka tkiva ili biološki važne spojeve.
Biogeni kemijski elemnt
i - magnezij, fosfor, kalij, jod, natrij, kalcij, željezo. Bez njih organizam ne bi mogao iskoristiti vitamine A, D, E i K.
Bez hrane ne možemo živjeti. Prvenstveno zato što nam je ona
glavni izvor energije
.
Energija je potrebna svakoj našoj stanici za životne proces. Ta energija se oslobađa u stanicama procesom
staničnog disanja
.
Probavni sustav
čine organi koji tvore tzv.
probavni kanal
- usta, ždrijelo, jednjak, želudac, tanko i debelo crijevo, crijevni otvor te
probavne žlijezde
koje se nalaze uz probavni kanal, odnosno slinovnice, jetra i gušterača.
Enizmi
- tvari koje ubrzavaju kemijske reakcije, a pritom se ne mijenjaju i ne troše. Svaki od njih djeluje na
specifičnu tvar s kojom se može povezati
. Uz to bez njih probava
nije moguća
.
Pravilna prehrana
bi trebala osigurati organizmu sve potrebne tvari za njegov rast, razvoj, rad i obnavljanje.
Unos hrane trebao bi biti
uravnotežen
, što znači da je tijekom dana potrebno imati nekoliko manjih obroka. Osim toga, hrana koju jedemo treba biti
raznovrsna
.
Preskakanje obroka, jednolična i visokokalorična hrana, neuravnotežen unos hrane, često konzumiranje zaslađenih gaziranih pića i sl.
nezdrave su navike i obilježja nepravilne prehrane
.
Anoreksija i bulimija
su dva najčešća poremećaja prehrane od kojih često oboljuju mladi, uglavnom djevojke.
Kod
anoreksije
osoba ima iskrivljenu sliku o svojem tijelu i uvijek misli da ima previše kilograma. Zbog odbijana hrane, a često i pretjeranog vježbanja, dolazi do
znatnog gubitka tjelesne mase
.
Kod
bulimije
, osoba također nema pravu sliku o svojem tijelu. Izmjenjuju se razdoblja
prejedanja i izbacivanja hrane povraćanjem
te
pretjeranog vježbanja
. Želučana kiselina razara osobi zube i oštećuje jednjak, također često dolazi do potpune iscrpljenosti i gubitka vode.
Karijes
- kvarenje zuba u kojem dolazi do oštećenja površinskog, bijelog dijela zuba, odnosno
cakline
.
Gastritis
- upala sluznice želudca. Uz uporabu lijekova u sprječavanju bolesti, važnu ulogu ima i način prehrane.
Upala crvuljka
- prepoznaje se po dolovima u donjem dijelu trbuha, a osoba može i povraćati. Liječenje se provodi kirurškim zahvatom.
1 more item...
Autotrofni organizmi
sami iz anorganskih spojeva stvaraju organski spoj, odnosno hranu.
Biljke energiju iz glukoze oslobađaju u
procesu staničnog disanja
. Ako, pak, postoji višak glukoze, biljke ga pretvaraju u rezervni ugljikohidrar
škrob
.
Heterotrofni organizmi
uzimaju hranom gotovo sve organske spojeve. S obzirom na način prehrane mogu biti
biljožderi
,
mesožderi
,
svežderi
ili
razlagači
.
Neki se organizmi hrane
filtriranjem
sitnih organizama iz vode. Dok se neki drugi heterotrofni organizmi, odnsono
razlagači
hrane raspadajućim ostatcima drugih organizama
Mesožderi
- hrane se drugim životinjama. Često ih nazivamo i predatorima.
Biljožderi
- hrane se biljkama ili njihovim djelovima.
Kukci
su vrlo raznolika skupina kada u pitanja dođe način prehrane i građe usnih organa. Razlikujemo organe za
grizenje, sisanje, bodenje i lizanje
.
Svežderi
- organizmi koji kombiniraju hranu biljnog i životinjskog svijeta.
Paraziti
- organizmi koji iskorištavaju druge organizme kako bi došli do hrane.
Prohodno probavilo
omogućuje bolje iskorištavanje hrane i aktivniji metabolizam.
1 more item...
