Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Proteínas - Coggle Diagram

- - - - Permite a aproximação de pontos que estavam longe
  - - - Mais de uma fita de aminoácidos interagindo
- - - - Na cadeia lateral podem haver aminoácidos polares e apolares
      - Carga positiva ou negativa
      - caráter básico ou ácido
      - Carboxila e amino podem interagir com o pH do meio
        
        pH=7 --> carboxila desprotonada e amino protonado
        
        pH<7 --> ambos protonados
        
        pH>7 --> as duas estruturas desprotonadas
      - Ligação peptídica
        
        Formada por OH- + H+