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FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA - Coggle Diagram
FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
La bioquímica aún se pregunta acerca del modo en que miles de diferentes moléculas inanimadas dieron lugar a las complejas estructuras y propiedades
de los organismos vivos.
El estudio de la bioquímica muestra el mecanismo en el cual las moléculas que constituyen el organismo vivo interactuando
para mantener y perpetuar la vida cumpliendo las leyes físicas y químicas que gobiernan el universo.
FUNDAMENTOS CELULARES
La unidad y diversidad se puede observar a un a nivel celular siendo los organismos más pequeños unicelulares y los mayor multicelulares, estas varían
tanto en tamaño en función pese a estas diferencias comparten ciertas propiedades fundamentales, observables a nivel bioquímico
Las células son las unidades estructurales y funcionales de todos los organismos vivos
Membrana plasmática
Esta estructura limita entre la célula y el medio externo estando compuesta por moléculas de lípidos y de proteínas formando una
barrera hidrofobica (hidro= agua fobia = miedo)
Citoplasma
Está compuesto por una disolución acuosa y una variedad de partículas en suspensión con funciones especificas,
Todas las células cuentan al menos durante una parte de su ciclo vital, núcleo o nucleoide en el que se almacena y replica el genoma (conjunto de genes,
compuestas del ADN) el mismo se encuentra en el interior de una membrana doble denominada la envoltura nuclear.
Citoesqueleto
son estructuras filamentosas de proteína que se entrecruzan en la célula eucariota y forman un trama trideminsional e interconectada.
Sistema endomembranas
son responsables de procesos metabólicos específicos y es donde suceden los procesos enzimáticos
FUNDAMENTOS QUÍMICOS
La bioquímica tiene como objetivo explicar en términos químicos las estructuras y
funciones biológicas.
Los elementos se combinan y forman moléculas
la unión entre los átomos se establece a través de enlaces químicos y estos nuevos agregados poliatóicos
(moléculas).
Orbitales híbridos – La tetravalencia del carbono
Enlace covalente coordinado o dativo
dativo En los enlaces covalentes estudiados hasta ahora cada electro del par de electros compartido lo aporta uno de los
átomos que participar en el enlace.
Polaridad y enlaces polares
Puente de hidrogeno
Enlaces iónico o puentes salinos
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Para que se forme un puente de hidrógeno es necesaria la presencia de un átomo
de hidrogeno unido a un átomo electronegativo habitualmente el O y N
Cuando dos átomos electronegatividades muy diferentes forman un enlace covalente, los electrones no son compartidos en
igual medida por los dos átomos, de forma que serán atraídos con mas fuerza por el mas electronegativo
La química de los organismo vivos se organiza alrededor del carbono que representa más de la mitad
del peso seco de las células.
FUNDAMENTOS FÍSICOS
La primera ley (conservación de la energía)
La primera ley (conservación de la energía)
Enzimas
Metabolismo
regulado para conseguir el equilibrio y economía, las células vivas no son sólo capaces de sintetizar simultáneamente miles de clases
diferentes de moléculas sino que además son capaces de hacerlo en proporciones precisas necesaria para la célula
Catabolismo
Anabolismo o metabolismo biosintético
Los biocatalizadores (Enzimas) son
indispensables para la vida, se encuentran presentes en todas las células y actúan en cantidades mínimas.
todas las reacciones bioquímicas son aceleradas catalíticamente por sustancias de naturaleza proteica.
Para mantener la organización de la cual depende la vida, los
sistemas vivos deben tener un suministro constante de energía que les permita superar la tendencia hacia el desorden creciente,
todos los procesos naturales tienden a ocurrir en una dirección tal que la entropía
(la medida del "grado de desorden" o de "aleatoriedad") del Universo se incrementa.
La
energía puede almacenarse en varias formas y luego transformarse en otras.
establece que la energía puede convertirse de una forma a otra, pero no puede crearse ni destruirse.
FUNDAMENTOS GENÉTICOS
Posiblemente la propiedad más notable de las células y organismos vivos es su capacidad para reproducirse en fidelidad casi perfecta a lo largo de
incontables generaciones.
En los seres vivos, esta capacidad viene dada por los ácidos nucleicos.
Su estructura consta de dos cadenas antiparalelas de polinucleótidos enrolladas una alrededor de la otra
La doble hélice se forma por el apareamiento complementario entre las bases mediante la formación de enlaces de hidrógeno.
Fundamentos evolutivos
Las primeras células aparecieron en una atmósfera reductora y probablemente obtuvieron la energía de combustibles inorgánicos tales como el sulfuro
ferros y el carbonato ferroso ambos muy abundantes.
Los primeros organismos unicelulares fueron adquiriendo gradualmente la capacidad de obtener energía a partir de compuestos de su entorno
A partir de hace aproximadamente 1500 milones de años, se observa existencia de organismos mayores y mas complejos probablemente las primeras
células eucariotas.
Varios miles de millones de años de selección adaptativa han donducido al refinamiento de los sistemas
celulares,
La evolución científica y cultural no se limita a las leyes de la selección natural y la herencia genética.