Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
TEQUILA, bandera de méxico, El valor total de las exportaciones de…
TEQUILA
PROCESO DE ELABORACION
1.- CORTAR MAGUEY DE LA VARIEDAD AZUL
2.- SE REALIZA LA JIMA
3.-EL MAGUEY SE MUELE PARA EXTRAER AZUCARES
4.-SE CUECEN LOS AZUCARES EXTRAIDOS
5.- SE FERMENTAN LOS AZUCARES
6.-SE HACEN DOS DESTILACIONES
7.-SE HACE UNA FILTRACIÓN
8.- SE REPOSA EN BARRICAS
9.- SE EMBOTELLA
COCTELES
Bloody mariachi
Nieblas del Caribe
Taquini
Acapulco de noche
Mexican mule
PRODUCTORES PRINCIPALES
Los principales destinos de exportación de tequila mexicano
son Estados Unidos, Alemania, España, Francia, Japón, Reino Unido, Sudáfrica, Colombia, Canadá y Brasil.
Estos 10 países concentran alrededor de 92.4 por ciento de las exportaciones que realiza México de esta bebida a nivel mundial, el resto se divide en 88 naciones más a las que es enviado el tequila.
En el caso de China, uno de los mercados más recientes de tequila,
las ventas a este destino se incrementaron en 8.5 por ciento entre 2015 y 2016, al pasar
de 2.5 a 2.7 millones de dólares.
En lo que corresponde a la producción, se alcanzó en 2016 un volumen
de 273.3 millones de litros, un aumento a tasa anual de 19.6 por ciento.
Características principales
El tequila es una bebida alcohólica obtenida de la destilación del agave
Weber azul y que adoptó su nombre de la región que le dio origen hace más de dos siglos.
el tequila etiquetado como 100% Agave es aquel no se ha enriquecido con otros azúcares diferentes al del agave Weber azul
tiene una graduación alcohólica de entre los 37% - 45%
se sirve en chapitos (vaso pequeño) de tequila.
No hay resaca: un tequila 100% de agave que no pasa por ningún proceso químico, jamás causará cruda.
Quiénes lo consumen más: Después de los mexicanos, los estadounidenses son
los que más toman tequila, incluso, son los que más lo importan.
Tequila Sunrise: así se llamó el primer coctel hecho con esta bebida, sus ingredientes eran jugo de naranja, granadina y claro, tequila.
Mexicano: Para que realmente pueda llamarse tequila, tiene que estar hecho en México y tener mínimo 51% de azucares de agave,
hay marcas mexicanas que tienen fama a nivel mundial como Jose Cuervo Especial y Tradicional, Corralejo, Azul, entre otras.
El caballito obtuvo su nombre porque los rancheros llevaban agua y tequila a sus paseos en caballo, cargaban un vaso pequeño en el cuello para tomar sus bebidas. Cuando les llegaban a preguntar para qué era el vaso ellos decían “pa´l tequila en el caballito”
HISTORIA U ORIGEN
El tequila es un aguardiente elaborado en una pequeña región de México. Se produce a partir de la destilación del mosto fermentado obtenido del corazón de una planta conocida como "agave azul". A este corazón de la planta, semejante a una gigantesca piña, se le denomina también "mezcal". En náhuatl quiere decir "la casa de la luna" y se usa para significar el meollo, la esencia, el centro, etc. Se trata de un producto del encuentro de dos mundos, pues utiliza una técnica originaria del continente europeo para transformar una materia muy antigua y característica de la tierra americana.
El valor total de las exportaciones de tequila a estos cinco destinos fue de mil 31 millones de dólares durante el año pasado.
que bonetooo del mismo color
