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AOCh - Capitulo 3 - Diseño de productos y servicios - Coggle Diagram
AOCh - Capitulo 3 - Diseño de productos y servicios
Proceso del diseño de productos
Nuevos productos porque cambian las
necesidades y deseos de los clientes
El diseño de productos es parte integral del éxito y difiere según la industria
Fabricantes por contrato son compañías que se especializan en fabricar productos para otras empresas
La competencia clave de una compañía es lo que hace mejor que sus competidores
Debe producir una ventaja competitiva de largo plazo y tiene 3 características
Brinda acceso potencial a una amplia variedad de mercados
Incrementa los beneficios que perciben los clientes
Los competidores tienen dificultad para imitarla
Medición del desempeño del desarrollo de productos
Las empresas deben responder a las necesidades cambiantes de los clientes y a los movimientos de sus competidores
Las empresas también deben llevar con eficiencia los nuevos productos y procesos al mercado
Dimensiones del desempeño
Calidad
Productividad
Tiempo para llegar al mercado
Diseño pensado en el cliente
Diseño del producto desde el punto de vista del usuario
Diseño industrial
Diseñar a partir de la estética y el usuario
Despliegue de la función de calidad (QFD)
Enfoque para que la voz del cliente tenga cabida en la especificación del diseño de un producto
Estudiar y escuchar a los clientes con el fin de determinar las características de un producto superior
Requerimientos del cliente
Necesidades y preferencias de los consumidores de un producto definidas con base en investigaciones de mercado
Base para construir matriz llamada casa de calidad que usa retroalimentación para las decisiones de ingeniería del producto
Análisis de valor/ingeniería de valor
Tomar en cuenta a los clientes cuando se diseñan los productos es analizar el “valor” que encuentran en el producto final
Su objetivo es simplificar productos y/o procesos
Lograr eficiencia mientras se conservan los requerimientos del funcionamiento que definió el cliente
Análisis económico de los proyectos de desarrollo de productos
Solo capta los factores que se pueden medir y suelen tener implicaciones negativas y positivas difíciles de cuantificar
Muy útil al menos en dos circunstancias
Los hitos de proseguir/no proseguir
Decisiones relativas al diseño y desarrollo de las operaciones
Creación de un modelo financiero de un caso
Estima los tiempos y la magnitud de los flujos futuros de efectivo y calcular su valor presente neto
Categorías
Costo de desarrollo
Costo de la producción de transición
Costo de marketing y apoyo
Costo de producción
Ingresos por ventas
Análisis de sensibilidad para entender los retos de un proyecto (escenarios)
Volumen de ventas
Costo del producto o precio de venta
Tiempo de desarrollo del proyecto
Costo de desarrollo
Proceso del desarrollo de productos
El proceso representa la secuencia de los pasos con que la empresa concibe, diseña y lleva un producto al mercado
Toda organización emplea un proceso diferente al de las demás
Producto que nace del mercado, por una oportunidad de negocio
Proceso genérico (6 fases)
Fase 2: Diseño en el nivel del sistema
Definición de la arquitectura del producto y su división en subsistemas y componentes
Fase 3: Diseño de detalles
Especificación de materiales y tolerancias de todas las piezas únicas y piezas estándar del producto
Fase 1: Desarrollo del concepto
Identifica las necesidades del mercado, se generan y evalúan otros conceptos del producto
Fase 4: Pruebas y afinación
Construcción y evaluación de múltiples versiones del producto previas a su producción
Fase 0: Planeación
Precede a la autorización del proyecto y al inicio del proceso de desarrollo del producto
Fase 5: Producción de transición
El producto se fabrica con el sistema de producción deseado
Productos impulsados por tecnología
Inicia con una nueva tecnología propia y busca un mercado adecuado para aplicarla
Productos de plataforma
Un producto de plataforma se elabora en torno a un subsistema tecnológico existente
Productos de proceso intensivo
El proceso de producción tiene repercusiones en las propiedades del producto
Productos personalizados
Variantes de una configuración estándar que se crean por pedido específico de un cliente
Productos de alto riesgo
Generalmente tienen una enorme incertidumbre respecto de la tecnología o el mercado
Productos de elaboración rápida
La creación y las pruebas de prototipos es veloz y el ciclo de diseño-construcción-prueba se repite bastante
Sistemas complejos
Sistemas complejos compuestos por muchos subsistemas y componentes en interacción mutua.
ingeniería concurrente
El diseño detallado de los componentes es un proceso simultáneo y cuenta con equipos de desarrollo separados
Ecodiseño
La incorporación de consideraciones ambientales en
el diseño y perfeccionamiento de productos o servicios
Es una extensión de los demás importantes requisitos considerados en el proceso de diseño
Adopta un método integral para la relación entre productos y servicios y el ambiente en tres niveles
El producto se considera como sistema
Se toma en cuenta un método de criterios múltiples
Evalúa todos los efectos ambientales que se generen por el sistema de un producto durante toda su vida útil
Se considera todo el ciclo de vida útil del producto o servicio
Diseño para fabricación y montaje de productos (DPFM)
Diseño es detallar los materiales, formas y tolerancia de las piezas individuales de un producto
Las mejoras más importantes en el DPFM provienen de la simplificación del producto
Se concentra en reducir el número de partes de una pieza y en diseñar el producto de manera que se fabrique con eficiencia
Diseño de productos para servicio
La adaptación es un problema al crear un nuevo servicio o modificar uno ya existente
Factores generales para determinar el servicio
Acoplamiento de las operaciones
Necesitan el apoyo de las operaciones para llevar a cabo
Repercusiones en las finanzas
El diseño y la aplicación de un nuevo servicio resultan costosos y deben justificarse en términos financieros
Adaptación de la experiencia de servicio
El nuevo servicio debe ajustarse a la experiencia de servicio del cliente
Complejidad y divergencia para analizar si un
nuevo servicio embona con las operaciones
La complejidad se refiere al número de pasos que implica un servicio y las posibles medidas que se pueden tomar en cada paso
La divergencia se refiere al número de formas en que varía la interacción entre el cliente y el prestador del servicio en cada paso de acuerdo con las necesidades y capacidades de cada uno de ellos