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Toxinfecções Alimentares toxin - Coggle Diagram
Toxinfecções Alimentares
Alimentos Impróprios
Causas
Procedência Duvidosa
Abate Inadequado
Conservação Inadequada
Falta de Higiene
Intoxicação
Ingestão de toxina microbiana pré formada
Infecção
Ingestão de células viáveis de microorganismos
Origem
Química
Microbiana
Agentes
Produtos Químicos
Vírus
Fungos
Parasitas
bactérias
Toxinas Naturais
Animais
Plantas
