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geles, image, image, image, image, image, image, image - Coggle Diagram
geles
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¿Qué es?
Sistema coloidal donde la fase continúa es sólida y la dispersa es líquida. Compuesto por 2 fases, una sólida que le imparte la estructura y soporta al gel, y la otra fase es líquida y queda atrapada en la red formada.
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