Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Hranjive tvari u hrani, image, image, image - Coggle Diagram
Hranjive tvari u hrani
MINERALI
U KVASCU 
U MLIJEKU
U VOĆU I POVRĆU
DEFINICIJA: Minerali su kemijski elementi esencijalni za normalno funkcioniranje organizma, u kojem se pojavljuju kao slobodni ioni ili kao sastavni dio određenih organskih spojeva.
UGLJIKOHIDRATI
DEFINICIJA:Ugljikohidrati su organske molekule građene od ugljika, kisika i vodika, a služe kao osnovni izvor energije u našem organizmu, a dijele se na dvije velike skupine: jednostavni i složeni ugljikohidrati.
U TJESTENINI
U KRUHU I PECIVIMA
-
MASTI
DEFINICIJA:Masti su skupina prirodnih tvari koje se nalaze u svakoj biljnoj i životinjskoj stanici, osobito u masnome tkivu kopnenih životinja, morskih sisavaca i riba te u sjemenkama viših biljaka
-
MASTI U BILJKAMA
-
-
U ULJIMA
BJELANČEVINE
DEFINICIJA:Bjelančevine ili proteini organske su makromolekule građene od jednog ili više lanaca aminokiselina, koje su međusobno povezane peptidnom vezom.
-
-
-
-
-
-
-
-