Organsko gorivo, nazvano biogorivo, je proces pretvaranja biomase u metan i ugljični dioksid pod utjecajem mikrobiološke flore u okruženju bez kisika. Biomasa se uglavnom sastoji od biljnog i životinjskog otpada. Proizvodi se biljnim uljima (ulja soje, suncokreta, uljane repice, šafranike, otpadna ulja za prženje), metanolom i reakcijom alkalnih katalizatora.
